コンビーフと新玉ねぎのポテトサラダ

我が家のポテサラ、定番は、ハムと玉ねぎときゅうり。

ハムがないときは、ツナを使います。


少し前に、野毛のもつしげで食べたポテサラは、コンビーフ入り。

コンビーフって、炒め物とか、暖かい料理にしか使わないんですが
コンビーフのポテサラ、おいしかったので、家でも作ってみました。

★コンビーフと新玉ねぎのポテトサラダ★


玉ねぎは、新玉ねぎだったので、コンビーフに負けないように
厚めにスライス。

ジャガイモは、新じゃが。丸ごと茹でて、あつあつのまま皮をむき
あたたかいうちに、塩少々をふり、コンビーフと新玉ねぎを入れて
マヨネーズで和えます。レモン汁も少しいれました。

コンビーフでポテサラ、くどいように思いますが
コクがあって、うまいっ！

気取らず、がっつり盛り付けて、たっぷりいただきました♪




外食しておいしかった料理を家で作ってみる。

だから、時々、外食させてね～！


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愛犬みるく、初めてのトリミングに行ってきました。

仕上がりまで予想以上に時間がかかったので、
ふるえるみるくを預けていったん帰宅。

さて、どんなふうになったかなあ？

Before


もっこもこ。

After


わはは！別人！！じゃない、別犬！！

もこもこがカットされ、ひとまわり小さくなりました。

さっぱり。

肉球の間の毛も、つめも、耳の中もきれいになってます♪


でも、なんだか、顔が～(^_^;)

なんか笑える、おっさん顔。

お任せでカットしてもらったのですが、
これからは、細かくオーダーした方がいいのかな(^_^;)？

何度も顔を見て、笑ってしまいます。


最近、やんちゃなみるくですが、
緊張していたせいか、借りてきた猫のように（犬だけど）
おとなしかったそうです。

帰宅後、いつもより、懸命にごはんを食べた後、ぐったり。

初体験、お疲れ様。

さっぱりしてよかったね。