おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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ねぎの明太子和え

職場の仲間から、万能ねぎをたっぷりいただきました♪

5束も!!ありがとう!

これをたっぷり使って、茹でて和えるだけの簡単おつまみ。

★ねぎの明太子和え★
ねぎ明太

万能ねぎは、根本のほうだけ、さっと茹でて、

白だし、お酒少々と、太白ごま油を少したらして混ぜた明太子と

ねぎを和えたらできあがり~。

半分の切った根本のほうを2束つかいました。


超簡単。3分クッキングですが、なかなかおいしかったです。

辛いのダメな娘には、たらこバージョンを作りましたが、
生のネギは好まない娘も、さっと茹でて甘みがあったせいか
ご飯と一緒にぱくぱく食べていました。

ご飯のお供にもよさそうです♪


お時間ありましたら・・
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Comment

2011.01.14 Fri 19:14  

ぴくるすさん、こんばんわ!

ああ。
金曜日ですよーー
これご飯にももちろんだけど
アテにしかみえなーーーい、アタシ(笑)
すっごくおいしそうだ!
これをちょいちょいつまんだら
焼酎かなー、日本酒もいいねー!(^^)!
と、
金曜妄想暴走です^^;
またねー!(^^)!

2011.01.14 Fri 20:58  

こんばんは。

万能ねぎはないけれどねぎと明太子がある~
ねぎでもいいかしら~
いいね。いいね。
作ろっと!!(*^_^*)

2011.01.14 Fri 23:50  管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2011.01.15 Sat 19:41  nicoさん、コメントありがとうございます!

焼酎にした~(^^)/
新潟から余りを持ってきた魔王で。
あとは砂肝とか、居酒屋気分炸裂でした~♪
たまには、ホントの居酒屋さん行きたいなあ~。
私、おしゃれなお店より、赤ちょうちんが好きなのよね。
のれんくぐって・・
あは、おやじ!

2011.01.15 Sat 19:43  ひろさん、コメントありがとうございます!

ねぎでも大丈夫大丈夫!
生でしゃっきりも、茹でてとろりも、どっちもいいな。
こんな簡単調理でも、おつまみにはぴったんこ。
さっと作ってゆっくり飲も~!







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