おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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素朴に・・里芋と鶏肉の煮物

弁当用、朝ごはん用に、普通に定番な煮物。

★サトイモと鶏肉の煮物★
里芋と鶏の煮物

彩りもありませんが、里芋って素朴が似合いますよね~。

鶏肉からダシがでるから、ダシはいれなくていいや。

みりんとお酒と砂糖で、ことこと。

醤油は後からいれて、もうちょっとことこと。


つるん、とろんのサトイモ。

うん、おいし!

普通に(笑)


ちょっと濃いめの味にして、お弁当にいれました。


私、お弁当に冷凍食品を使わないって、

いつの頃からか、なぜか決めていて、朝の弁当作りは、ちょっと忙しいです。

あ、冷凍食品は食べるんですよ。

昨日も、おやつ用の冷凍タコ焼き買ったし。

でも、なぜか、弁当には使わないって、ずっと前に決めちゃったんだよね。


前の日の残りものも、あんまり入れないの。

痛むのが心配だったりするから。


外で食べるお弁当は、今日一日をがんばって欲しいから、

私も精一杯、手作りで作ろうって・・思ったような気もするし、

新婚当初、ただ張り切っていただけのような気もするし。


もう習慣だから、今となっては、深い意味はないけどね(笑)

あ、もちろん、冷食でもがんばれますよね!まあ、これはひとりよがり的思い入れのハナシなのです。
冷食否定派では決してありませんので、誤解なきよう、ひとつヨロシクお願いします



食への情熱が、他の家事にもむいたらいいんだけど!

掃除しなさい!掃除!!


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今日は、仕事お休みなので、しょっちゅうチェックしてしまいそうです。

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Comment

2010.11.18 Thu 10:36  

ピクルスさん

おはようございます♪
里芋、大好きv-344
鶏肉と煮ても、イカと煮ても、単体(笑)でも!

お弁当作ってるんですねえ。
おかずを全部朝作るなんて、、偉いv-353
お昼が楽しみですよね~(^-^)


>掃除しなさい!掃除!!

え? わたしに言ってます?(`m´#)i-201

2010.11.19 Fri 19:05  ゆりりさん、コメントありがとうございます!

サトイモ単体で煮るの、私も大好き!
柔らかく煮えた里芋、おいしいよね~。

故郷の新潟に、のっぺという料理があって
これは、いろいろ材料が入るの。
だから、これは実家でいただくことにしてる(笑)

まあ!ゆりりさん!
お仲間~??(*^^)v







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
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