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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

パクチーだらけの冷や奴&パクチーまみれのポテサラ

パクチー大好きです。

ねこにまたたび、私にパクチー。

料理していても、その香りに陶酔してしまいます。

は~、いい香り


一方、娘は、パクチーは食べられはするもののお好みではない様子。

夫は、好んで食べてくれますが、ワタシほどのパクチー愛はないようです。


そんな家族を横目に、パクチーらぶな私のひとりよがりなパクチー料理。

★パクチーだらけのくずし冷や奴★
パクチー奴

お豆腐と同量ほどのたっぷりパクチー!

他には、桜エビとザーサイと生姜、味付けはナンプラーにラー油。

好きな物ばっかりで構成した一品です。

パクチー好きなら、きっと気に入っていただけるかと。


そして、こちらは、パクチー別盛りで、私のお皿だけ様子が違う、

★パクチーまみれのポテサラ★
パクチーポテサラ

ポテサラにパクチー!

これ、なかなか合います。


パクチー、香菜、コリアンダー、シャンツアイ。

大好き。

パクチーばんざーい!


お時間ありましたら・・
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*******

スーパーで5%引きになる日。

レジ、めっちゃ混み。

せっかちな私は、レジが2人制になっているレジを選び、
さらに、並んでいる人のカゴを即座にチェックして
品物が少なそうな列を選びます。

毎日行くスーパーだから、作業の早い人も知っているし、
早い人が担当しているレジを選んだりもして。

なのに~。

並んだレジで、スタッフ交代~。

ふたりいたのに、ニューフェイスのおにいちゃんひとりに交代~。

あっ・・・

せこせこしても、しょうがないわねっ。
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Comment

2010.09.01 Wed 22:41  

こんばんは!

パクチー、大好きです♪
また、ナンプラーも!!!

ビールが欲しくなるお料理ですね♪

レジ並んでると、困りますよね(w)
私は時々、長蛇の列で
ギブアップして、何も買わないことあるへたれです(w)
うふふ

2010.09.01 Wed 22:50  

ぴくるさん、こんばんは♪
わ~!パクチーだぁ( *´艸`)
私もかなりパクチーLOVE人間です!

夫も息子も苦手なので、パクチーを食べる時は1人で全部たいらげてます(^^)
あ!でもお豆腐にあわせた事は無かったです~!
パクチーだらけのお豆腐、やってみます(^^)

2010.09.02 Thu 10:22  

おぉ、とってもアジアンな、お豆腐料理!
マジで、パクチーだらけだ(笑)
ポテサラにもパクチー!
これまたすごい!
パクチーへの愛が、あふれてるぞぉ^-^
私、以前はパクチー苦手だったんだけど、
ここ数年で、大好きに♪
なんで苦手だったんだろうっと、思っちゃう(笑)

レジ、わかるー!
私も、いつも、おんなじ感じ(笑)
でも、そうそう、いきなり交代されちゃったりして、
思うようにいかないことも多々アリ。
ゆっくり構えないと、だよね^-^

2010.09.02 Thu 14:30  

私もパクチーラブラブです(^∇^)
冷奴にパクチー、私もがっつり食べたいィーーー!

それに、ポテサラにパクチー気になります・・・。
自分用にパクチー買ってこなくては!

2010.09.02 Thu 15:56  

こんにちは。

パクチー・・・・
すごい量ですねΣ(゚ロ゚;)

パクチーってうちの近所でも売ってるのかな・・・
もう、いまどきどこでも売ってますよね?
って売ってないかなwww
探してみよう♪
  • #SFo5/nok
  • かぎちゃん
  • URL
  • Edit

2010.09.02 Thu 21:49  いまだに

パクチー・・いまだに 生をみかけず!! 乾燥パクチーのみです。
あ~~ 本物を食べてみたい~~~。
インスタントに入ってる分は大丈夫だし ゴーヤとかも大丈夫な
私だから パクチーも大丈夫だと思うんですよ~。
ふぅ・・・どこにあるんだろう??(-_ -;)

>レジ
わかります~。 少しでも早く帰りたいですもん。
だから マイバッグ持参で カゴにセットして詰めてもらって
清算後は そのまま サっと帰ります。
人数が並んでいても みんなの持ってる量が少ない列とかね。(笑)
「途中で 値段見て来ます」って レジ離れたりされたら最悪~!
  • #IHo2lHN.
  • もにもに
  • URL
  • Edit

2010.09.03 Fri 19:44  三十路オンナさん、コメントありがとうございます!

夏は、特にエスニック系を食べたくなります。
こちらは、エスニック系というより、和風か?
いえ、自己流系です(^_^;)

5%引き、今日まで。
今日も長蛇の列(*_*)
引き返したくても、カゴいっぱいだしなあ・・

2010.09.03 Fri 19:46  uiさん、コメントありがとうございます!

uiさんもパクチーLOVE♪ですか!なんだか嬉しい私(^^)

男性は、あまり好まない人が多いですね。
でもでも、独り占めできていいかも!?

2010.09.03 Fri 19:52  decoさん、コメントありがとうございます!

あふれる愛を感じていただけた?(笑)
パクチー風呂にでも、入れそうな位(!?)
あの香り大好きです。

最初食べた時は、印象強烈だった!
だんだん好きになる感じ、なんかわかります。
クセになるよね。

レジね、前に、細かい小銭をゆっくり探している人なんかいると
一緒に財布から探してあげたくなる!
あはは、せっかちすぎー?

2010.09.03 Fri 19:55  ひろさん、コメントありがとうございます!

わーい!ここにもパクチー仲間♪
パクチー愛好会でも作りたい、ワタシ。

自分用ということは、ひろさんのとこも
男性陣は、パクチー苦手なのね。
独占しちゃおーね!

2010.09.03 Fri 19:59  かぎちゃん、コメントありがとうございます!

いらっしゃいませ~。

はなまるでパクチーの料理、たくさんやってました!
ということは、かなり普及しているんですよね、きっと。

うちの近所では、おいているスーパー、半々くらいかな?
冷蔵庫にあると安心なワタシです。

2010.09.03 Fri 20:09  もにもにさん、コメントありがとうございます!

もしかしたら、見逃してる!?
近所のスーパーでは、ハーブのお隣にあります。
あー、食べてみてほしいっ!!

> 「途中で 値段見て来ます」
あー、それあるある!!
がっくりくるよねえ。

逆に、自分のカゴの商品なら、最悪。
後ろの人の視線がイタイ。
買いませんから、いいですぅって言いたくなります。







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