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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

鶏胸肉の薄揚げのり塩

週1回ノルマの休肝日。

この暑いさなかでの実行は、ある意味地獄で、休肝日は、朝からテンション↓

昨日、我が家は、休肝日・・

ガマンした次の日の、一杯は至極の幸せ~♪

そんな今日の食卓は、ザ・おつまみの揚げものです。

ビールにあいまっせ~♪

★鶏胸肉のカリカリのり塩★
鶏薄揚げ

100gで38円の鶏胸肉を半分、150gほど使いましたから
材料費、約60~70円。

鶏肉をラップに挟んで薄くたたいて、

鶏まな板

片栗粉をつけて、カリッと揚げます。

味付けは、塩&青のり。

皮はサクッとしています。

身の部分は歯ごたえがあり、かむうちにうまさが出てきます。

今日は、晩酌モード。

鶏晩酌セット

つまみが安く済んでも、酒代はかさみそうです・・



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最近、勤務時間が少し減り、時間に余裕がある日が増えました。

(私、パソコン教室で働いています。夏休みになるとおかあさん層のご利用が減り
イコール私の勤務も減るというのが、例年なのです・・)


で、コツコツとメニュー作ってみました♪

↓↓こちらです。

私のお気に入りメニュー (クリックで開きます)

ぜひ、のぞいてくださいね。


時間あるなら、掃除でもしたらって感じですが・・


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Comment

2010.08.04 Wed 07:38  おはようございます

うちで買う鶏肉はいつも胸肉なんです!
鶏のとろんとした脂身がダメで・・・。
これならかさましで、カリッとおせんべいみたく美味しそう!!

↓の記事のお鍋いいですね~
料理もお洒落で私には使いこなせないかも
でも色もきれいで見てたら欲しくなりそうです(*^-^)

2010.08.04 Wed 07:56  

おはようございます!

わ、鶏肉のおいしそうなお料理ですね♪

ビールが進みそうです!!!
うふふ

胸肉も工夫次第で、
美味しくなりますね♪

コツコツメニュー、参考にさせていただきますね♪

2010.08.05 Thu 19:40  ひろさん、コメントありがとうございます!

ひろさんは、胸肉派ですか!
うちでは、主人と娘が、もも肉派なんですが
主人のポコリンお腹対策と家計対策のためにも
胸肉を使うべし、なんです。
胸肉もさっぱりヘルシーでいいですよね。

お鍋、いろんなシリーズがあって
展示品みていると、あれこれ欲しくなってきます。
あとは、お財布と相談です(^_^;)

2010.08.05 Thu 19:42  三十路オンナさん、コメントありがとうございます!

ハイ!こう暑いと、昼からずっとビールを飲むことばかり
考えてしまいます。
おつまみも何にしよっかな~て、昼間っから!

メニュー、少しずつ作っておりまして・・
よかったらのぞいてくださいね。







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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