おうちで乾杯♪

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ツナ入りポテトサラダ

ポテトサラダは、水っぽくならないように、じゃがいもを粉ふきいもにしてから作ります。
ツナ入りのポテトサラダ、粉末レモンを使ったら、水っぽくならずいい感じ!

★ツナ入りポテトサラダ★
ツナポテサラ

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新たまねぎは、薄切りにして、水にさらしたら、水気をよくとっておきます。
きゅうりは、塩でもんで、こちらも水気をよくしぼって。
ツナには、レモンひとふりを振って混ぜておきます。

これを粉ふきいもにしたじゃがいもとあわせ、マヨネーズで和えます。

うん!水っぽくならず、ほくっと、レモンがさわやかなツナポテサラになりました♪


●らくらく和風おつまみ その1
●らくらく和風おつまみ その2
●らくらく洋風おつまみ
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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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