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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

たけのこたっぷり!香菜入り餃子

連日のたけのこ料理でしたが、ラストは餃子!

いつもの餃子に粗くみじん切りにしたたけのこをプラスした、たけのこ餃子。
さらに、ここに刻んだ香菜をプラスした、たけのこパクチー餃子!

★たけのこ餃子とたけのこパクチー餃子★
たけのこ餃子1

写真・・・、見た目、普通とおんなじです

しかーし、たけのこ餃子は、食感がコリっといい感じ♪

たけのこ餃子2

そして、たけのこパクチー餃子は、口にいれると、皮に閉じ込められていた
パクチーの香りが、ガツンと広がって、うーん、たまりませーん♪

思わず「うまーっ!!」と叫んでしまった私です。


朝採りたけのこ2本500円。
いい買い物でした♪


↓以前のたけのこ料理もご覧くださいませ~

たけのこ木の芽天
たけのこの木の芽てんぷら

たけのこ木の芽みそ
たけのことソラマメの木の芽味噌

たけのこ身欠きにしん
たけのこと身欠きニシンの煮物

ひめ皮ホタルイカ
たけのこの姫皮とホタルイカの酢味噌和え


●らくらく和風おつまみ その1
●らくらく和風おつまみ その2
●らくらく洋風おつまみ
■パスタメニュー


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TVの修理の方が来てくれました。

TVの裏の方もダスキンしてお迎えしたつもりですが、
ふたを開けたら、まあ、中はすんごいほこり!!

案の定「掃除機を貸して」とのことで、ほこり払いからスタートの修理作業。
申し訳ないです

そして、時折、ゲホっと咳き込みながらの修理作業。
申し訳ないです

そして、見事、電源入るようになりました!

テスト作業で、ビデオモードにしたら
「容量がいっぱいになりました。確認してください」のメッセージに苦笑。

無事、なおりましたから、今日から、みていない録画をせっせとみて、削除しまーす。

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Comment

2010.04.05 Mon 22:42  

こんばんは!
筍入り、餃子!
さらにパクチー入り♪

絶品の餃子ですね♪
もちろん、お酒にもぴったり(w)
うふふ

TVなおったようで、よかったです♪

P.S マドリッドにいかれたのですねー。
本当に素敵なところでしたー♪
ぴくるすさんもまた、是非いってみてください。
私もまたいきたいなと思っています♪

2010.04.06 Tue 15:05  こんにちは

ああ。たけのことパクチー餃子なんて・・・。
ああ。食べたい!!
が、しかし。。うちの家族パクチー苦手なんで、
餃子に入れたら嫌がられる???
一人分は面倒だしなー(^_^;)

たけのこの食感なんとも言えず美味しいですね
やっぱりこの時期ならではですよね~!

2010.04.06 Tue 21:43  三十路オンナさん、こんばんは!

たまには、こんな餃子もアリでした♪
通常バージョンも作ったんですけど、私は、たけのこ&パクチー入りが
一番おいしかったです。

スペインの思い出は、太陽の日差しと、闘牛とフラメンコ。
滞在が短かったことと、ツアーだったことと、そして、何より20年以上前で
街の風景とかの思い出が、希薄で・・・(^_^;)
再び、訪れることができたら幸せです♪
きっと、いつの日か!

2010.04.06 Tue 21:47  ひろさん、こんばんは!

餃子なら、個別対応(?)が可能なので、自分のだけに
香菜をしのばせるものアリですよ!

そういえば、以前、どっきり餃子パーティーをやったことがあるんですけど
辛子入りも、わさび入りも、マヨネーズ入りも、全然区別つかなくって
おいしかったんです。(チョコとアメはさすがに分かったけど)
餃子の味って、強烈なんだなあ、って思いました。

パクチーは、餃子の中でも、主張してました(^_^;)

2010.04.07 Wed 21:50  

こんばんわ&お久しぶりです(笑)
私の家も餃子をよくやるんですが、タケノコ必須ですね。
1回で100個以上焼きますよ。。。
こちらは、妻担当ですが・・・
最近、お魚料理があまり登場しませんね。
参考にしようと狙ってるのですが。

2010.04.08 Thu 18:33  たー坊さん、こんにちは!

お久しぶりです!いらっしゃいませ~♪
たー坊さんのところは、たけのこがスタンダードなのですね!
100個!!食べざかりのお子さんたち、たのもしいです!!

・・お魚、新鮮なのが、食べたい今日この頃ですが、
主人の体調不良やら、風があったりetcで、ここ最近、釣りに行けていない夫なのです。
今週末は、行けるのかな??
釣れたら、アップしますので、また遊びにきてくださいね。







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Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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