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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

ゴボウとレンコンとささみのゴママヨネーズサラダ

根菜、おいしいし、体栄養あるし、積極的に取りたいと思っています。

定番、ゴママヨネーズでサラダです。

★ゴボウとレンコンとささみのゴママヨネーズサラダ★
ささみとごぼうサラダ

↑地味ですなあ・・

1.ゴボウは、太めのささがきにして、水にさらして、さっと茹でます。
2.レンコンは、薄切りにして、水にさらして、こちらも、さっと茹でます。
3.ささみは、お酒を入れたお湯でさっとゆでて、ほぐしておきます。
4.茹でた野菜とささみを、マヨネーズ大さじ4・練りゴマ大さじ1
お酢小さじ2・醤油小さじ1を混ぜたもので和える。
5.炒りゴマを振って出来上がり。

ゴボウもレンコンも歯触りを残したいから、ゆで時間はさっと。

ささみも、ゆで過ぎるとパサパサになるのでさっと茹でて。

根菜のゴママヨサラダ、地味ですが、おいしいです♪


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今日は、嵐の「Troble Maker」発売日!

ちゃーんと、初回限定版、予約してありますとも!

ところが、部活のない日に友達と一緒にレコード店に取りに行くからと
娘がいうので、今日はお預けの予定だったのですが、その予定が
キャンセルになったとのこと。

もーう。だったら、ワタシが仕事帰りに取ってきたのに・・

娘が取りに行く!というものの、6時過ぎ、真っ暗だしなあ。

しぶしぶ、車を出して、近くまで送り、私は車で待機。
駐車場に入れるのは、面倒なので、路駐で待っているから
買ったら、携帯で連絡するように言ったものの・・

なんと、ワタシ携帯忘れた

娘を探しに、駆け回りました。

駐車場に入れる手間を惜しんで(車庫入れ苦手なんです)
かえって手間がかかっちゃいました。

ああ、忘れ物には、注意です。
そして、駐車の手間を惜しんではいけませんなあ。

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Comment

2010.03.03 Wed 05:37  れんこんごぼう

相変わらず良い趣味ですねえ
ごぼうもれんこんもたんまりストックがあるので
3月3日の箸休めにします
CD顛末記も遠くから眺めると笑えて楽しいです(失礼、しつれい!)
嵐には満足出来ましたか?
自分のブログは気抜け状態ですが、いつも読んでますよ~

2010.03.03 Wed 08:11  

おはようございます!

ごぼうとレンコン、さらにささみのサラダ!!!
本当においしそうです!!!

ゴマから風味も出て、
おつまみにもぴったりですね♪
お野菜もいっぱいとれそうですし!!!

忘れ物、私しょっちゅうです(w)
携帯、財布。。。などなど(w)
うふふ

2010.03.03 Wed 16:57  

わー♪
大好きな、れんこんとごぼうのサラダだっ^-^
まちがいなく、うまいですな^m^
ビールも進んじゃうってもんだぁ^-^
おかわり、必至。(笑)

忘れ物・・・私は、キング・・・じゃなくて、クィーンですよん^-^
年々、ひどくなってるしぃ(笑)

2010.03.03 Wed 19:35  willyさん、こんばんは!

うれしいお言葉♪ありがとうございます(^^)

レンコン&ゴボウ、すごく好きなので、
ストックがたくさんなんて、うらやましい。

CDは、娘にかこつけて、本当は、ワタシが早く
手に入れたかったんですよね(^_^;)
忘れ物ばかりで、日々苦笑するしかありません。

私もたびたびブログお邪魔しています♪

2010.03.03 Wed 19:41  三十路オンナさん、こんばんは!

根菜とささみなら、ヘルシーだし、
多少、ビール飲みすぎでも、大丈夫ですかね(^_^;)?

三十路オンナさん、携帯!?財布!?
それは、大変!!
私も財布は、何度も落としたり、忘れたり・・
でも、届けてもらったりして、毎回、手元には戻ってきているのです。
日本人、みなさん、いい方ばかりです。
(じゃなくて、忘れないようにしたいものです・・)

2010.03.03 Wed 19:44  decoさん、こんばんは!

そうそう!れんこん&ごぼう!decoさんもお好きですよね♪

忘れ物はねえ。もともとそそっかしくて注意散漫なのに
年と共に、さらに増えているのは、まちがいないし・・・

decoさんは、クイーン!?
私は、忘れ物の巨匠!!かな(^_^;)

2010.03.03 Wed 21:27  あらあら

嵐も娘さんも 無事でしたか?(笑)
もう携帯を持っていることが 当たり前のようになってますから
たまに忘れてると すごく不便ですね。(^^;)
忘れた時に限って 使いたい用があるし・・・。

>根菜
私も好きです。 マヨネーズとの相性がいいので 子どもには
煮物よりも サラダの方が食べ易くて 重宝しています。
鶏肉入りも 美味しそうですね。今度やってみます。

2010.03.04 Thu 08:49  もにもにさん、おはようございます!

娘には、何度も「携帯もった!?」って
注意して出かけたんですが、私が忘れてしまっていました(^_^;)
こんな私は、携帯に依存しすぎたらと、ダメですね。
待ち合わせ場所は、ちゃんと決めとかないとね(^_^;)







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Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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