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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

パプリカとモッツアレラチーズのサラダ

焼きパプリカ、とろんとしておいしいですよね。
いつもの、パプリカのオイルマリネにモッツアレラとレモン汁をプラスして、さっぱり。

★パプリカとモッツアレラチーズのサラダ★
パプリカマリネ

パプリカは、丸ごと、トースターで表面が黒く焦げるくらいまで焼いて、皮をむきます。

いつもは、オリーブオイルと、おろしにんにく少々と塩で和えますが、
今日は、オリーブオイルとレモンと塩で、さっぱり。

モッツアレラとオリーブも入れて、ワインのおつまみに。

そして、メインディッシュ。
今日も、Hさんにいただいたお魚でひと品。
(Hさん、ありがとうございます)

マトウダイソテー

マトウダイのソテーです。
一緒に焼いた、ベーコンのうまみが、あっさりしたマトウダイの身に
コクをプラスしてくれます。

マトウダイ、しっとりして上品な味わいで、おいしい!
パパ、今度は自分で釣ってくださいな。


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久しぶりに、桜木町でショッピング。

クリスピークリームドーナツのショップがありました。
そういえば、みなとみらいにオープンって何かで見たなあ。

クリスピークリームドーナツといえば、一時期の行列の印象が強くて
ここでは、ほとんど並んでいなかったので、思わず買ってしまいました。

ドーナッツ

話題の時に、並んで買ってくれた主人いわく
「並んでいる時にもらって食べる、つくりたてのドーナツがふわふわでおいしい」
そうです。

私は、ふわふわより、もちもち派ですが、作りたてのを食べてみたいなあ。

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Comment

2009.11.30 Mon 16:18  

パプリカを焼いてマリネにしたりしたこと無いです(*^。^*)
モッツアレラも入ってワインにバッチリですね♪(*^^)v
マトウ鯛も~ベーコンやキュウリが入ってソテー美味しそうです!
ワイン呑み過ぎそうなほどおつまみ充実ですね~♪

クリスピードーナツ・・・テレビで見たこと有るけど、実際食べたことも観たこともないです。
食べてみたいな~~(*^。^*)福岡では手に入らないのかな?

  • #27yV6T5o
  • うさぎぴょん♪
  • URL
  • Edit

2009.11.30 Mon 19:40  Re: タイトルなし

うさぎぴょん♪さん、こんにちは!

パプリカのマリネ、いいですよ~。
色がキレイだし、柔らかくて、甘くて、おいしいです。

クリスピークリームドーナツは、ずいぶんTVで紹介されましたよね。
TVで長い行列とともに紹介されると、どんな味なのか!?って、
めっちゃ食べたくなります。

福岡には、うまいもの盛りだくさんですよね。
本場の水炊き、食べてみたいなあ。

2009.11.30 Mon 21:01  

ぴくるすさ~ん、こんばんは♪
パプリカ、大好きです!
焼くと甘みが際立って、おいしいですよね♪
モッツァレラと合わすなんて・・・まさに、ワインちょーだい!ですね(笑)
がっつきたいです。(あっ、上品でない^^;)

クリスピードーナツ、話題でしたよね~。
この辺には売ってるところがないので、1度食べてみたいんですよね~。
あーん、田舎はだめだ☆

ぽちぽち☆

2009.11.30 Mon 21:08  Re: タイトルなし

decoさん、こんばんは!

これは、ワインいけちゃいますよ~。
最近、ベスト体重よりプラス1kgなんです(;_;)
ヘルシーおつまみが安心です。

話題の食べ物は、一度食べてみたいですよね~。
柔らかめで、お砂糖たっぷりのドーナツです。
私は、ミスドのポンデリングの方が好きだったりします(^_^;)

2009.11.30 Mon 21:20  綺麗です

パプリカって 彩りも綺麗で いいですよね。
ピーマンより 苦味も少ないし。
でも 我が家の面々は あまり食べてくれなくて。(^^;)
彩に使っても 食べるのは私・・・・。
ピザトーストに細切りにして乗せたら なんとかってところです。

ドーナツ美味しそう~~~。
まだ食べたことないんですよ。
お砂糖たっぷりの 食べてみたいな~。(笑)

2009.12.01 Tue 21:54  Re: 綺麗です

もにもにさん、こんにちは!

家族の好みは、無視できないですからね・・
カラフルだから、食卓はにぎわうのですが、
赤は、人参でもトマトでもいいしね!
黄色は、卵もある、コーンもある!

クリスピークリームドーナツ、いろいろな種類がありますが
一番シンプルなオリジナル・グレーズドがお勧めです。







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主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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