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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

すぐできる!ホタテ缶でとろりあんかけ豆腐

忙しい朝とか、胃が疲れている時とか、時間がない時とか、
寒い日のひと品に、豆腐のあんかけ。

ホタテ缶や、カニ缶なら、ストックがあるし、調理も手間いらず。

お湯が沸いて、お豆腐が温まれば、すぐできちゃうのもうれしいなあ。

★ホタテ缶でとろりあんかけ豆腐★
ほたて豆腐

中華だしのスープ(ウェイパーがお勧め)とお酒少々を入れたお鍋で、
ネギとキノコを煮て、豆腐、缶詰を汁ごと入れて、豆腐が温まったら、
おろし生姜を加えて、醤油やナンプラーや塩などお好みの調味料で味を調え、
片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

汁けを多くすればスープになるし、具だくさんならおかずになるし、
ご飯にかけてもおいしいです。

とろり優しい味ですが、白こしょうや、ラー油を加えて、ピリっと変化球もあり。
あったまります。


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主人が利用しているスポーツクラブのチケット。
使い切れないから、使ってと言われましたが・・・

今日は、午後休みで時間があったから、ヨガに行きたかったのになあ・・・

久しぶりのスポーツクラブ。

高齢の方が多いです。
みなさん、健康管理、がんばっていらしゃるんですねえ。
見習わねば。

まずは、ストレッチ、そのあとマシンでトレーニング。
でも、この地味なマシンでの運動は、やっぱり苦手。
スタジオにしよう。

スポーツといえば、ボディボード(最近ご無沙汰だ)
最近は、ヨガ中心だったので、エアロビクスは久しぶり。
えーっと、最後にやったのは、1年前?2年前??

久しぶりだから、ゆるめのメニューでやんわりやりたかったけど、
あいにく、都合のいい時間は、ややハードなメニュー。

・・・ま、やってみますか。

久しぶりの割りには、ついていけたような気がするのは、
気のせいかもしれないけど、久しぶりに、汗をかいたような気がするなあ。

ちょっと面倒な、余りチケットだったけど、
やってみれば、なかなか有意義な午後でした。

これを、運動不足解消のきっかけにしたいなあ。



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Comment

2009.11.17 Tue 22:44  お豆腐

私は好きなのに 子どもたち嫌いでした。
と言っても 小・中辺りまでは食べてたんですけどね。
あまり高級な豆腐じゃないから 水っぽいのかな?(^^;)
かと言って 汲み出し豆腐みたいなのを買っても
食べないし・・・・。
なので 鍋のお豆腐は 大人用となってます。(笑)
あんかけ豆腐 美味しそうです~。
温まりますしね~。
大人用メニューとして ( ..)φメモメモ(笑)

2009.11.18 Wed 05:15  

おっ☆
これは、絶対うまいぞ^m^
帆立缶、常備な我が家。
とろーりあんかけに・・うまうまですよね♪
これからの季節、大活躍のメニューだ☆

スポーツジム。
すごいなぁ。
エアロビ、ついていけたってのがすごい!
私は、たぶん、5~10分で撃沈だわ^-^;
マシンに地味に向かうってのも向いてないし、ジムには縁遠い私です・・。
あぁ、お腹が・・・。

ポチってかえります♪

2009.11.18 Wed 09:33  こんにちは。

こんにちは。
料理のブログを見るようになり、簡単で美味しいものを良く考えるなぁー感心します。今週末はご主人、釣りに行かれるのですか。魚料理、期待しています。

2009.11.18 Wed 20:03  Re: お豆腐

もにもにさん、こんにちは!

お豆腐嫌いって、レアなパターン!?
栄養あるし、調理の手間なく一品できて、主婦には便利な食材なんですけどね。
では、大人用に、ぜひ。

2009.11.18 Wed 20:04  Re: タイトルなし

decoさん、こんにちは!

あえてかまえて運動しなくても、decoさんは、お嬢さんと遊びまわるという運動がありますからね~。
これで十分かと・・?

ポチありがとう!

2009.11.18 Wed 20:07  Re: こんにちは。

哲ちゃん、こんにちは!

たしかに、おいしそうなお料理や、飾り付けの素敵なお料理などのブロク、たっくさんですよね。
みなさん、すごいなーって私も思います。

週末は、実家に帰る予定なのですが、かろうじて、土曜の朝が釣りのチャンス。
きっと行きたいと思っているだろうなあ。







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Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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