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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

薬味たっぷりシャキシャキ水菜のサラダ

あっさりシャキシャキの水菜のサラダ。

みょうがと白髪ねぎ、のり、そしてゴマで香りをプラス。
焼いた油あげで香ばしさとコクを。

★薬味たっぷりシャキシャキ水菜のサラダ★
水菜のサラダ

油あげは、トースターなどでこんがり焼いて、細く切ります。
のりは軽くあぶって、手でちぎっておきます。
長ネギは白い部分を千切りにして、水にさらしてから、水気を取っておきます。
みょうがは千切り、水菜は食べやすい長さに切っておきます。

全部を混ぜて、ポン酢・ごま油も適量加えて、ざっと混ぜて出来上がり。

簡単ですが、あっさりして香りもいいので、箸休めにいい和風サラダです。


画像入りの目次作りました~!
まだ整理途中ですが、↓からご覧くださ~い。
(左のメニューにもおいてあります♪)

●らくらく和風おつまみ その1
●らくらく和風おつまみ その2
●らくらく洋風おつまみ
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只今、ゴールデン進出の「VS嵐」を横目で、パソコンに向かっています。
今日は、「VS嵐」の次に「ひみつの嵐ちゃん」♪

さて!パソコンこれくらいにして、じっくりTV鑑賞しよー!!


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Comment

2009.10.22 Thu 21:36  さっぱりしてそう

水菜のサラダ いいですね~。
ミョウガ、白髪ネギ、揚げ、海苔、ゴマですか。
ふんふん。さっぱりしてそうで お箸が進みそう♪

>嵐
私も 続けて見ながらパソコン中です。(笑)
お風呂に入れない~~~。(笑)

2009.10.23 Fri 05:11  Re: さっぱりしてそう

もにもにさん、こんにちは!

嵐、7時から4時間でしたからね。
録画はしていたので、途中しぶしぶ、娘とお風呂に入りました。

来週からは、日テレで嵐week!
テレビっ子になりそう(^_^;)







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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