おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

鶏の胸肉で、ピカタ&マヨ炒め

最近、いつも買い物をするヨーカドーで、国産鶏肉が特売になっていることがあります。

胸肉グラム39円!!

安すぎて、養鶏農家に申し訳ないくらいです。

肉は、脂のあるところが好きな家族ですが、胸肉1枚100円ちょっとで買えるとなると
主婦としては、素通りできませぬ。

できるだけ、ぱさつかないように、まずは、卵とチーズでコーティング。

★鶏胸肉のピカタ★
とりピカタ

そぎ切りにした胸肉に塩を振って小麦粉をはたき、パルミジャーノとパセリを混ぜた
卵液につけて焼きます。

パルミジャーノで風味もアップ。卵で包んであるので、あまりぱさつきも
気になりません。

★鶏胸肉のマヨ炒め★
とりマヨ炒め

こちらは、もっと簡単。
ぱさつき防止に、マヨネーズ。

そぎ切りにした胸肉をマヨネーズとにんにくを漬けこんだ醤油で味付け。

どちらも、冷めてもおいしいので、お弁当にもGoodです。


ランキング参加しています↓↓
下のボタンをふたつ、クリックで、ランキングの応援よろしくお願いします♪
コメントも歓迎です!

 ←クリックよろしくお願いします

にほんブログ村 料理ブログへ    ←こちらもクリックよろしくお願いします

*******

私には、台風の影響はあまりなかったのですが、

JR運休で、都内で仕事の夫は大変だったようです。

私鉄で通勤するのですが、他の運休のおかげで、電車超満員!!

そして、品川でストップだったそう。

品川のホームにあふれる人の山、すごかったといっていました。

あきらめて、品川から新橋まで歩いて移動したそうで・・

私は、家から歩いて12分のところに職場があるので、電車の運休や遅延も無縁だし、

ラッシュも関係ないし。

支度が間に合わないときには、お化粧途中、顔未完成のままで出勤したりできるし。
(しちゃいけないのかもしれませんが・・)

移動という、時間もお金も使わず、楽ちんに行動できる

恵まれた生活環境に、あらためて感謝!

スポンサーサイト

Comment







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可

Trackback

http://ouchi7.blog65.fc2.com/tb.php/345-32c4039d

この記事にトラックバック(FC2Blog User)

Home

プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

ブログお引越ししました

引っ越し先はこちらです

こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。

最新記事

カテゴリ

Instagram

写真日記です

検索フォーム

amazon

買ってよかった♪キッチングッズ






Twitter

フォロー歓迎!

月別アーカイブ

全記事表示リンク

最新コメント

応援に感謝です!

いいお鍋あります↓

シリット公認サポートブロガー

RSSリンクの表示

リンク

最新トラックバック

FC2カウンター

Top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。