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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

鴨汁 (休日診療所での受診レポ付き)

先日作った半額の鴨肉で、くわ焼丼。

鴨、おいしかった。癖になります。

クセになってリピートするほど、家計に余裕はありませんが、
寒い日は、奮発して、鴨汁いきたいな。

★うまみたっぷり鴨汁★
鴨汁

鴨は、スライスしてあるものを買いましたが、余分な脂をちょっとカットして、
その脂とネギをプライパンで香ばしく焼きます。
これが、ワタシ的ポイントかな。

具には、キノコ類と、お豆腐、炒めたネギは脂ごと入れ
最後に、セリを入れました。
鴨を入れたら、煮すぎないようにします。

鴨のうまみが、お汁に溶け込んで、うまっ!
脂も深みがあり、お汁が冷めずに、あつあつです。

やっぱ、お蕎麦を用意すればよかったか・・
次は、鴨汁そばで行こう!


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娘の体温、昨晩9度まであがり、朝イチで休日診療に行ってきました。

休日診療を利用するのは初めて。
インフルエンザなら、処方を48時間以内にすると有効だそうなので、行くしかないかあ・・

休日診療は混んでいるだろうから、他に診てもらえるところがないか
市の休日医療情報センターに電話するも、休日診療所以外の登録はない、とのこと。

休日やっている歯医者さんは、ある程度多いのに、内科系はないか・・(スミマセン)

横浜市港南区の休日急患診療所。
駐車場、13台。
受付 9:45~
診療 10:00~

車停められなかったら大変なので、9:30頃に着くように出発。
大丈夫だった~。残りあと2台。

受付開始時間まで、車でまっていると、あれ?時間前だけど、中に入っていく人発見。
あわてて、私も入って、受付用紙を記入。45分より少し前でした。

携帯で連絡するから、娘には車で待っていて、というと

「あ。携帯忘れた」

・・・・・あれほど、出るとき言ったのに

しかたなく、10時の診療スタートの時間前に、車で待つ娘に声かけ、待合室に。

10時ころになると、人が急に増えて、待合室は満員。

まあ、娘ははやく受付したし、10分位で呼ばれるかな。

・・・・・・しかし、待っても待っても順番はこない。

結局、呼ばれたのは、10時の受診開始から1時間15分後

受付時間より早く受付したのに、この時間。

間違われたのでしょうか。
それとも、本当の受付時間って、もっともっと早くて、
受付済ませた人がたくさんいたのか!?

こんなに待つと最初からわかっていれば、娘は、車で待たせたのに。

といろいろな気持ちを抱えつつ、
休日の医療に携わっている方の手を煩わせるわけにもいかず
じっとがまんです。

結局、A型インフルエンザでした。

リレンザを処方していただき、帰宅後すぐ服用しました。

熱はあがる一方で、9度4分。
解熱剤は好きではありませんが、9度4分は、さすがにマズイという気持ちになり
解熱剤を飲ませたら、どんどん下がる熱・・36.8度
下がりすぎじゃない!?と、これもまた、心配に。

でも、今までの風邪より、つらくなさそうな様子ではありました。

私と娘が、病と闘っている中(?)
夫はといえば、のんきに釣り三昧。

ま、埋め合わせは、どこかでしてもらわねばね。
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Comment

2009.10.12 Mon 09:08  暖まりますね~

脂の乗った鴨肉、おいしいそうです。
これからはお鍋の季節。
野菜もたっぷり入った鴨鍋が食べたくなりました。
身も心も暖まりそうです。

インフルエンザ心配でしたね。
新型でも今はそれほど怖いこともないようなので、感染しても「免疫ができるからいいか」と思うようにしてます。
それにしても、熱があって体調が悪い時に長い時間待たされるのはキツイですね。

2009.10.12 Mon 21:26  混みますね~

休日当番医って 混みますね~。
数年前のひな祭りに 私だけインフルエンザになって
休日当番医に掛け込みました。
子どもたちも 嘔吐下痢や急性中耳炎で連れて
行ったりと 何度か利用してます。(^^;)
混むのがわかってるから 前日から具合が悪い人は
受付時間前から 保険証とか 入れてる人が多いですよ。
具合の悪い時に長時間待つのって 本当に辛いのにね~。
でも みんなもそうなんだから しょうがないけど。(^^;)
娘さん 早く治るといいですね。お大事に。
ぴくるすさんも 気をつけてくださいね。

>鴨汁
油が浮いている割には あっさりで 美味しいですよね。
冬には 何度か 鴨鍋をする もに家です。
鴨そばもいいでしょうね~。 うちはうどんですが。(笑)

2009.10.13 Tue 07:12  Re: 暖まりますね~

女将@家呑みさん、こんにちは!

鴨鍋!!いいですねえ。
寒い季節には最高ですね。

インフルエンザ、リレンザのおかげもあるかもしれませんが、
あまり辛そうな様子ではありません。
感染力は強いようですが、早めの受診をすれば、心配なさそうです。
疾患があったりすると別なのでしょうけれど。

長時間またされるのは、健康な私でもキツかったです(^_^;)

2009.10.13 Tue 07:16  Re: 混みますね~

もにもにさん、こんにちは!

> 受付時間前から 保険証
やっぱ!?そうなんだー・・・
時間前に待合室にいたの、私の他に3組くらいだったから、すぐ呼ばれると思いきや
そうか、やっぱ、前から受け付けていたのでしょうね。きっと。
車入れたら、すぐ受付すればよかった。
次回・・・は、あってほしくないけれど、次回の教訓にします。

鴨鍋のシメ、鴨うどん!いいですねえ。
本場のうどん食べてみたいです。







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Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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