おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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舞茸とひき肉のもろみ味噌炒め 

もろみ味噌、冷蔵庫に余ってたりしますよね。

きゅうりにのせるだけでなく、料理に使うと、コクとうまみがプラスされるので、便利ですよ。

もろみマイタケ

これは、今日のお弁当に入れた、まいたけと鶏のひき肉のもろみ味噌炒めです。
さめてもおいしいので、お弁当にGOODです。
もちろん、おつまみにもね♪

★作り方★
1.プライパンを中火にかけ、ごま油で鳥のひき肉(100gくらい)を炒める。
2.舞茸1パックを入れてさらに炒め、酒大さじ1・もろみ味噌大さじ1・醤油小さじ1で味付けし、少し炒めて汁けがなくなったら、できあがり。

ゴマを振っても、おいしいです。


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さて、今日は、私の仕事は午前だけだったので、お弁当は主人にだけ。

午後は、手芸でもしようかと思っていましたが、娘の見ている嵐のビデオを一緒に見ていたら・・
Truthの振り付けが本当にかっこいい!

娘は、さっさと友達の家に遊びに行ってしまいましたが、私ひとり何度も巻き戻して堪能♪

見ていたら、踊りたくなってきましたー

若い頃はお立ち台でしたから
5年位前は、Hiphopの教室にも行ってましたから

今度は、何度も巻き戻しては、まねっこ踊り。
すっごく難しいです・・
でも、もうちょっと、やってみよっ・・


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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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