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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

さざえのつぼ焼き

デパ地下で、さざえが10個500円。

久しぶりにさざえ、食べたいなあと思って買ってみたものの、
私、さざえ調理は、初、でした(^_^;)

パスタにしようかなあ、と思いましたが、家族に賛成されなかったので、
定番の壺焼きに。

しかし、網・・この前処分しちゃって、家になし。
上火のグリルでも焼けるのかなあ?

★さざえの壺焼き★
さざえつぼ焼き

大丈夫でした。グリルでも焼けました。

網にのせてしばらく過熱すると、ぐつぐつ、と意外にはやく加熱できたようです。

お酒と醤油を混ぜたものを、ちょっと垂らして、もう少々加熱。

うん!久しぶりのサザエ。おいしかったです。
私は、最後の、ぐるぐるした苦いとこが好き。

次は、パスタにしたいな。


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明日は、娘の体育祭。

娘は、障害物にでるそうです。

運動苦手な娘・・練習では4人中4位だったそうで、夕方、障害物のひとつの
縄跳び、の練習してました(^_^;)

中学生としては、明るいうちに練習できなかったようで、暗くなってから・・

さて、練習の成果はあらわれるか!?

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Comment

2009.09.25 Fri 22:18  おいしそう~

サザエ10個500円! 安~~!
それは 買いですよ。
壺焼き・・・美味しいですよね。
でも 私は 上の方のコリコリした部分だけ。(^^;)
奥の クルクルっとしたところは ダメなんです。

2009.09.26 Sat 20:04  Re: おいしそう~

もにもにさん、こんにちは!

> 奥の クルクルっとしたところ
ダメですかあ・・
私は、肉でも、貝でも、内臓系の部分が好きなので
ホルモンも、サンマのワタも、率先して食べちゃいます。
お酒には合うんですよ~







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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