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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

なすと豚バラのピリ辛炒め

またまた、いただいてきたなす料理です。

定番ですが、豚肉と炒めました。
ピリ辛で、ご飯にも!ビールにも!!

★なすと豚バラのピリ辛炒め★
なすと豚のピリ辛炒め

生姜・にんにく・豆板醤をごま油で炒めて香りを出したら、豚肉と茄子、ピーマンを入れて炒め、ネギを加えたら、味付けは、酒・甜麺醤・オイスターソース・醤油少々・中華だし(ウェイパーがお勧め)。
最後に松の実をアクセントに。

なすと豚肉、間違いなくうまいっ!


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今日は、嵐のベストの発売日ですね♪

苦労して予約した初回限定版、取りに行ってきました。(いいお母さん♪)

これを聞いているため、なかなか娘が風呂に入れません。

3枚あるんだけどな。(まだ、2枚目)


そういえば、今日スーパーで買い物したとき、レジの隣に、ハウス食品のキャンペーンの応募用紙がないので、その対応、という注意事項が張ってあるのを発見。

なんてったって、嵐inディズニーシーという、まさしく夢のような企画だもんなあ。
応募用紙だってなくなっちゃうし、もしかしたら、バーモントカレーだって品切れになってしまうかも!?

はやく行かなくっちゃー!!!
カレー買いにスーパーにー

明日は、なすカレー!?


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Comment

2009.08.19 Wed 20:50  松の実が・・・♪

うわ~、おいしそう♪
私も、豚肉とナスをよく合わせますが、ほんと、ビールに最高ですよね★
しかも、ぴくるすさんのは、松の実入り!
松の実大好きな私には、最高♪
絶対、やってみなくちゃ★

2009.08.19 Wed 20:59  Re: 松の実が・・・♪

decoさん、こんにちは!

decoさんもビール派ですね♪
体重も気になるけど、夏バテ防止に、しっかり食べてしっかり飲まなくっちゃね!!







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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