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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

シンプルに。ズッキーニのスクランブルエッグ

ズッキーニって、どうやって食べる?って、この前、友人から聞かれました。

ラタトゥイユが定番ですが、シンプルに、にんにくと炒めたりするのも好きです。

コレ↓もシンプル。たまごと炒め合わせました。

★ズッキーニのスクランブルエッグ★
ズッキーニスクランブル

ズッキーニは、オリーブオイルで炒めて、塩で味付け。

後は、塩と牛乳を加えた卵を流して、半熟で仕上げたいところ!

ブラックペッパーを振って、いただきま~す。


●ズッキーニこんな風にも↓↓使ってます♪

たことズッキーニのパスタ

ズッキーニとコンビーフの重ね焼き

ラタトゥイユの冷たいパスタ

ズッキーニ2色のオリーブオイルソテー


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今日は、ダスキンの交換日。

朝まで忘れてました・・

おおきなモップは、全然つかってない!!

汚れるのがいやで、捨てられるクイックルワイパーばかり使ってしまう私。

モップが汚れるのがイヤって、変な言い方たけど、大事につかっちゃうというか。

じゃない、使ってないんだから、大事につかっちゃうという表現はちがうか。


いつも、交換日直前で、慌てて使うんですが、今日は、仕事にいく直前に気がついた!

あまり汚れていないモップ交換・・

もったいなかった・・・


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Comment

2009.08.04 Tue 21:16  さっそく

わぁ~ これは私にもできますね。(笑)
ズッキーニを探して買ったところなので 早速
作ってみようと思います。
うちのスクランブルエッグは いつも砂糖入りなんですが
それでもいいですかね?(^^;)
塩 コショー味だけの方がいい?

2009.08.05 Wed 12:41  はじめまして!

ブログにコメント寄せていただいてありがとうございました。
私はまだまだ勉強中ですが、こちらのブログを拝見したらもっと料理が好きになりそうなステキなメニューばかりで♪
レシピブログのほうでも、これから参考にさせていただきます!
ちなみに吹き出物は巨大化しつつあります・・・

2009.08.05 Wed 14:32  

ズッキーニのスクランブルエッグ
色がきれいで、とってもおいしそう
!!やさしいお味の一皿ですね~♪

うちではやはりニンニクとオリーブオイルでソテーにしたり、ナーベラー・ンブシーのへちまの代わりに使って、味噌味で煮込むのが気に入っています。
色はちょっと悪くなるけど、おいしいので、おすすめですよ~♪

2009.08.05 Wed 19:19  Re: さっそく

もにもにさん、こんにちは!

> いつも砂糖入り
厚焼き卵的な味わいなんですね♪

> それでもいいですかね?(^^;)
砂糖醤油味だと、親子丼風で、いいのではないでしょうかねー。
いろいろ私も試してみまっす。

2009.08.05 Wed 19:21  Re: はじめまして!

ヤムヤムさん、こんにちは!

> ちなみに吹き出物は巨大化しつつあります・・・
そうですか・・
若い証拠ですよ。
こちら、顔にできるのは、もっぱらシミシワです・・e-443

2009.08.05 Wed 19:25  Re: タイトルなし

MeKABUさん、こんにちは!

> ナーベラー・ンブシー
沖縄料理ですね。食べたことなーい!
まずは、沖縄料理店で、試食せねば。







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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