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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

山芋とサーモンとおくらのもずく酢

前の山芋とサーモンとおくらのダイスサラダの姉妹品~。

こちらは、味付きのもずく酢を使って、手間いらず。

★山芋とサーモンとおくらのもずく酢★
山芋もずく酢

サーモン・山芋・きゅうりを四角に切り、おくらは、ゆでて小口切りに。
これを味付きのもずく酢であえれば、簡単豪華(?)な酢のものが出来上がり。

味付きもずく、甘すぎるものは、サーモンとの相性がいまいちなので、
醤油をたらして調整してください。

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きのうは、姪っ子の二歳の誕生日。
お祝いの電話をしました。

私「誕生日おめでとう~
めい「うん」
私「ケーキ食べた?」
めい「うん」
私「おいしかった?」
めい「うん」

おお~!「うん」だけだけど、電話で話ができた~

子供の成長は早いものですねえ。
会ってお顔が見たいおばさんなのでした。

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Comment

2009.05.31 Sun 22:43  いただき♪

ダイスサラダも、もずくとの酢の物もいいですね。
今度やってみます。
見た目も可愛いし、味は間違いありませんものね。
こういうの大好きです。
もずくも、よく食べてますが、大体そのままなので、
これ、目先が変わっていいと思います。
オクラって断面が星形で可愛いですよね。
姪っこさん、電話でおしゃべり可愛いですね。

2009.06.01 Mon 09:09  はじめまして(*^_^*)

mimozaankoです。ぴくるすさんのレシピ、参考になってとっても良いです。早速まねっこしたいと思いますv-22

2009.06.02 Tue 06:52  Re: いただき♪

姪っ子と、電話でおしゃべり、きっと数か月先には、もっともっと会話が
できるようになっているんだろうなって、楽しみです。
離れているので、あまり会うことができないので、電話で盛り上がれると
うれしいなあ。

2009.06.02 Tue 06:53  Re: はじめまして(*^_^*)

はじめまして!
訪問&コメントありがとうございます!!
また、遊びに来てくださいね~







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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