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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

スナック風ポテトと手羽中ののり塩

夫は飲み会。娘と私だけの夕食。
手間無く、でも、娘の喜びそうなメニューで。

★スナック風ポテトと手羽中ののり塩★
手羽中ポテト

ご覧のとおり、ポテトと手羽中を揚げたものに、塩と青のりをパラパラしただけ。
のり塩のポテトチップスが好きな方には、ぴったりメニュー!

冷たい油にポテトを入れて、火をつけ、ポテトにはゆっくり火を通し、
ある程度揚がったら、手羽中を投入して、手羽中にはさっと火を通すようにしています。

ポテトは、ゆっくり火を通すとおいしく仕上がります。
一方、手羽中は、ゆっくりやっていると、縮んでしまいますからね。

ジャンクっぽい味で、ビールが進みます!
まあ、あちらさんも飲み会ですし、私も家で飲み比べです!?


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今日は、嵐のCD発売日!
GEOで予約品受け取ってきましたー!!

Crazy Moon 初回限定版2です~

先に帰宅していた娘は、私の帰りではなくて、CDの到着をわくわく待っていたようです。
しかし、明日が初の中間テストの娘には、ちょっとだけオアズケせねば・・

と、娘に付き合って、しばし、私も我慢。(母はつらいよ)

勉強の休憩時間に、やっと見れました~

それにしても、嵐は、みんな粒ぞろい!歌唱力も、ダンスも、みんな素敵です!


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Comment

2009.05.28 Thu 20:45  大好き

「のり塩ポテチ」大好きです。
歯や唇が海苔だらけになろうと、気にしません。(笑)
手羽中とポテトで、ほんと美味しそう♪
そうか、ポテトは油と一緒に入れればいいんですね~。
今度やってみます。

2009.05.30 Sat 00:41  Re: 大好き

もにもにさん、こんにちはー!

> 歯や唇が海苔だらけになろうと、気にしません。(笑)
そうそう!!海苔だらけになりますよね!
指先も、テーブルも!

ご飯なのに、おやつ風。
子供にも、受けました~e-68







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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