おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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オートミールで衣がクリスピーな豚カツ

今日もオートミール、使ってみよっ。

お弁当のトンカツ、衣をオートミールにしてみました。

オートミールで衣が香ばし~いとんかつ
オートミールとんかつ

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衣を パン粉→オートミール に変えただけ。

衣がざっくざくで、クリスピー!
食物繊維もたっぷりだから、腹もちもよさそうです。
育ち盛りの弁当にぴったりですよね。

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今日は、娘の中学初の弁当。
早起きは得意の私ですが、朝起きたら、いつもは、パソコンに直行。
メールチェックしたり、仕事の準備をしたり、ブログ書いたりするのですが、
今日は、弁当作りを先にして、終わってからパソコン作業しようと思ったら
時間に余裕ありませんでした

もっと効率よく作らなくちゃなあ・・

弁当 ←弁当3人分

卵焼きは、お酢を入れたしっとりバージョン
↓↓こちらも見てくださいね~
お酢でびっくりジューシーな卵焼き

明日は、何作ろうかな~
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Comment

2009.04.10 Fri 19:25  朝

頑張ってますねえ
自分の事が何も出来なくて、全て子供達の世話に全力投球
この時期だけだから、後で恩着せがましく威張れます
大変だけれど楽しんで下さい
willy

2009.04.10 Fri 22:32  時間が足りないです

私も朝は、着替えと洗面・トイレを済ませたら、
とりあえず、洗濯機だけ回しておいて弁当作りです!
遅刻はさせられないから。(笑)
大体の時間配分は分かるようになりましたが、
それでもたまに、ボ~~~っとして段取りが悪く、
ギリギリになることがあります。(笑)
ピクルスさんは、3個も作って大変だけど、
頑張りましょうね♪
また弁当用の簡単なおかずを教えてください。(笑)

2009.04.11 Sat 07:00  Re: 朝

willyさん こんにちは!

> 自分の事が何も出来なくて、全て子供達の世話に全力投球
いやあ、そうでもなくてほったらかし・・
余計な世話ばかり焼いていて、肝心のところが、ほったらかしに
なってしまっているような気がします。

親の仕事って難しいですねえ。
そうですね。楽しむことが大切ですね・・
数年後にあの時代もよかったよね、と親子で振り返れるようになるのが、理想ですかねえ・・
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2009.04.11 Sat 07:04  Re: 時間が足りないです

もにもにさん こんにちは!

もにもにさんも、まず弁当ですか。
たしかに、弁当のせいで遅刻なんてさせられないですもんね(^_^;)

私の朝は、ゆっくり始まって、だんだん戦場化してきます。
いつも、自分の支度がいつも後回しになってしまうので、
口紅がついていない、とか、眉がマダラ、とかひどい形相で、
出勤となってしまうことがたびたびです・・
早起きなんだけどなあ・・
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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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