おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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春キャベツちぎって、ごまウスターソース!

豚カツに、ごまペーストを混ぜたウスターソースをかけて食べたのですが、
この「ごまウスターソース」カツより、野菜にあうんですよ。

というわけで・・

★春キャベツ&ごまウスターソース★
キャベツ

串カツやさんで、ソースをキャベツにつける、あの感じですが、ゴマソースにすると、
キャベツによく絡むし、コクもうまみもアップ!


<作り方> というほどでもないですが・・

ウスターソース大さじ3、ごまペースト大さじ1と、マスタード(からし)少々を混ぜるだけ!です。

マスタード(からし)は味だけでなくて、ソースとごまが、混ざりやすくなるので、少し入れてみてください。

ちょうど春キャベツが出回ってきましたから、やわらかい春キャベツをちぎって、
簡単ソースでもりもり!!といっちゃいましょう!


●おまけ

★最初のごまソースとんかつ★ これもなかなか。

ごまトン


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水嶋ヒロ結婚!

えー!?独身が似合うのになあ・・

と、ちょっとしょんぼりしてしまいましたが、
今、絢香との、記者会見をTVでみました。

感動して、泣けちゃいました・・

本当に素敵な二人でした。

お幸せに!!

そして、絢香の歌声、大好きなので、休業は残念だけど、
ゆっくり治してほしいです。
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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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