おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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納豆とにらの卵黄和え

仕事が気ぜわしく、料理をじっくりする心のゆとりが、最近ないんですよね・・
(でも、飲む時間は、しっかりとっているのはなぜ!?)

だからもう、混ぜるだけの簡単調理でおつまみです。

★納豆とにらの卵黄和え★
ニラ納豆

納豆は添付のたれと辛子で混ぜておき、さっとゆでたニラとゴマ油少々を合わせて、卵黄を乗せるだけ。
塩けが足りなければ、醤油をちょっと足してください。

栄養満点な組み合わせですよね。
ニラなので、朝ごはんにはちょっと・・でしょうが、ごはんに乗せても、もりもりごはんが進みます。


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今お世話になっている、ふたつの仕事のうちのひとつをやめることにしました。
なので、只今、業務引き継ぎ中。
これは、責任上やらねばなりませんが、あまり楽しい作業ではありませんね・・

そして、次の仕事の準備中なのですが、時間をゆっくりとることができず、焦っています。
いわば、足かけ仕事3つ状態。

ヨガなどはしばしお休みするとしても、主婦業もあるわけで。
時間のやりくりをうまくしたいとは思うのですが、なかなかうまくいかず、後で読もう、と椅子に積み上げた新聞が山となり、雪崩寸前・・

うちの旦那さまが寛大なヒトでよかったと、改めて思う今日この頃です・・
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Comment

2009.03.17 Tue 22:40  無理し過ぎないようにね

お仕事3つ状態と主婦業もじゃ、大変ですよ!!
春には、娘さんの入学式も待ってますからね♪
絶対にやらなきゃならない事ばかりなのでしょうが、
無理し過ぎないようにね。
私も、長女の結婚&引っ越し(22日)、
主人の転勤&引っ越し(4月~)と、今、
専業主婦状態じゃなかったら、倒れてるかも・・(^^;)

2009.03.18 Wed 17:41  No title

なるほどこれは、おつまみにちょうどいいですね。ゴクリ!
  • #Gunbb4dY
  • しまらっきょ
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  • Edit

2009.03.18 Wed 18:53  こういう食べ方もあるのね。

納豆にはキムチ混ぜたり、ゴマ入れたりネギたっぷり入れるくらいでした。
こんなおいしそうな食べ方もあるのですね~。お酒に合いそうですね~(*^_^*)

先日のじゃがいも・バターもさっそく試しました!
超簡単なのに、おいしかったよ~♪
  • #DL7C8m6w
  • pasery*
  • URL
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2009.03.19 Thu 06:01  Re: 無理し過ぎないようにね

もにもにさん、心づかいありがとうございます

> 私も、長女の結婚&引っ越し(22日)、
> 主人の転勤&引っ越し(4月~)と、今、
> 専業主婦状態じゃなかったら、倒れてるかも・・(^^;)
お嬢さん、ご結婚おめでとうございます!
そしていよいよ、引っ越し・・
なのに、ご主人も転勤でしたか!!
今はさみしいどころではないでしょうけれど、引っ越し作業が片付いてしまうと、さみしくなりそうですね・・
もにもにさんも、がんばりすぎないでね。
  • #-
  • ぴくるす
  • URL
  • Edit

2009.03.19 Thu 06:04  Re: こういう食べ方もあるのね。

> 先日のじゃがいも・バターもさっそく試しました!
> 超簡単なのに、おいしかったよ~♪
ありがとうございまーす!!
コレいいでしょ?
ヘルシーにするには、バターの量を調整すればいですよねー
  • #-
  • ぴくるす
  • URL
  • Edit

2009.03.19 Thu 06:05  Re: No title

しまらっきょさん、訪問ありがとうございます。
お恥ずかしいくらい簡単ですが、味はなかなかなのです!
  • #-
  • ぴくるす
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