fc2ブログ

おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

菜の花とベーコンのチャウダー

寒い今の季節、朝の汁物がさぼれなくなっております(笑)

★菜の花とベーコンのチャウダー★
菜の花とベーコンのチャウダー

朝のちゃちゃっとスープ、ホワイトソースは簡単バージョンで、
バターで炒めた玉ねぎに小麦粉を振り入れ、更に炒めてから
牛乳でのばします。

こうするとダマになりにくく、少量のスープには便利便利。

他の具材としては、ベーコン・しめじ・コーン缶、ジャガイモ。

おっと主役の菜の花は、茹でたものを仕上げに加えました。

はほろ苦さが身上の菜の花、子供受けはよくないですが
チャウダーにしたら、問題なしです。

あつあつを食べて体を温めて、一日のスタートにはもってこいです♪


レシピブログ・にほんブログ村参加しています。

 ←クリックよろしくお願いします

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  ←こちらもクリックよろしくお願いします

クリックが応援になります。いつもありがとうございます。感謝♪

*******
スポンサーサイト



Comment

2013.02.18 Mon 00:20  朝ね~

今夜 野菜たっぷりシチューを作りましたが 朝のチャウダー、
いいですね~。 寒い季節にぴったり。
  • #IHo2lHN.
  • もにもに
  • URL
  • Edit

2013.02.18 Mon 15:36  

ベーコンのチャウダーに、菜の花♪
菜の花の春の苦味がいいですね!!!!
凸凸
  • #VknCEncM
  • うさぎぴょん♪
  • URL
  • Edit

2013.02.26 Tue 20:05  もにもにさん、コメントありがとうございます!

野菜もたっぷりとれて、体も温まるメニュー、
今の季節にいいですよね♪
忙しい朝には、一皿に栄養も愛も詰め込みます(^^♪

2013.02.26 Tue 20:09  うさぎぴょん♪さん、コメントありがとうございます!

菜の花は、ほろ苦さがおいしいですよね~♪
そういえば、ふきのとうとか、春の山菜とか野菜って
苦味がおいしいものが多いかな?
春、苦味も楽しみたいですね!







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可

Trackback

http://ouchi7.blog65.fc2.com/tb.php/1355-e9b31790

この記事にトラックバック(FC2Blog User)

Home

プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

ブログお引越ししました

引っ越し先はこちらです

こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。

最新記事

カテゴリ

Instagram

写真日記です

検索フォーム

amazon

買ってよかった♪キッチングッズ






Twitter

フォロー歓迎!

月別アーカイブ

全記事表示リンク

最新コメント

応援に感謝です!

いいお鍋あります↓

シリット公認サポートブロガー

RSSリンクの表示

リンク

最新トラックバック

FC2カウンター

ありがとうございます

&freearea

Top