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 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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ゆりりさんのほうれん草のふきのとう和え

今日2月10日は、ふきのとうの日だそうです。

ちょうど昨日買ったふきのとうを使って、ほうれん草と和えました。

レシピは、「ゆりり亭 *~料理もお酒も無手勝流~*」から拝借。
ゆりりさんのレシピは、どれもすばらしいんですけれど、
その中でも、特に大好きなレシピです。
(手軽にできるのもうれしい)

★法蓮草のフキノトウ和え★
ほうれんそうのふきのとう和え

ああ、口の中に春が広がります♪

ふきとほうれん草、ほろ苦さと甘さのコラボ。
ごま油もいい仕事しています。

ゆりりさん、レシピありがとうございます!
今日は、これで、ゆっくり呑みます♪

ゆりりさんのレシピはこちら→ ☆ゆりりさんのふきのとう和え


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Comment

2013.02.12 Tue 17:57  

ぴくるすちゃん、こんばんは♪

ウチも昨夜、これ食べました(*´m`*)。
ほんとに飽きないのよね。
子供の頃は全然嬉しくなかったのに(笑)。

残っている蕗の薹は、わたしも蕗味噌にしようかなと思っています。
そういうのがあるとお酒も進むし、ご飯も進むし^^
ぴくるすちゃんとは本当に好みが似てるなあっていつも思うの。
いつかぴくるすちゃんの料理で飲ませて〜v-344

2013.02.15 Fri 21:27  ゆりりさん、コメントありがとうございます!

ゆりりさん、この料理、ほんとおいしいです~(*^_^*)
大好き♪
ふき味噌は、肉みそにされたんですね♪
さっきブログにお邪魔してきました。
うちのふき味噌、まだ残っているから、ひき肉に
合わせようかな、なんて、どんどんマネっこ♪
呑兵衛の食の根っこというか、食の好みって
共通点ありますよね^m^
なーんて、呑兵衛扱い、失礼しました!

ほんと、いつかゆりりさんをおもてなしできるくらいに
スキルアップしたいです!







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