おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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鶏肉とごぼう舞茸セリ炒め

鶏肉、ごぼう、舞茸、せりを炒めました。
この組み合わせ、きりたんぽ鍋でお馴染み(笑)

★鶏肉ごぼう舞茸セリ炒め★
鶏セリ炒め

料理名、長い(笑)
でも、それぞれの素材がみんな主役で、
ずらずらと並べたくなる、そんなお惣菜。

鶏肉は、お安い胸肉なので、酒と塩麹で下味。

太白ごま油と、生姜で炒めます。
味付けは、白だしであっさり。

セリは最後に入れて、混ぜる程度にしたつもり。

きりたんぽ鍋で証明済みの美味しい組み合わせ♪
炒め物もイケました♪


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今日は、イベントで武道館へ。

AAA(Act Against AIDS)に行ってきましたo(^▽^)o

友人が家族で行く予定だったのが、ご主人に予定が入り、
代打で参加したのです。

ライブは本当に久しぶりでしたが、
いろんなアーティストが参加していて、見応え十分!
楽しんで、それがボランティアにつながるなんて、嬉しい企画です。

最近の息抜きといえば、買い物か、たまに映画くらいで
イベントとか久しぶり。

もっと積極的に楽しいこと見つけて参加して人生楽しまなきゃね。

さて、お次はどこに行きましょうか?
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Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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