おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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もずくとオクラのスープ

最近、もずくのスープにはまっています。

★もずくとオクラのスープ★
もずくのスープ

中華だし(うちはウェイパー)のスープに、溶き卵を入れて、
青ネギの小口切り、ゆでたオクラ、そしてもずくをたっぷり。

もずくって、酢の味付けがついたものばかり買っていましたが、
味がついていないものだと、いろんな料理につかえて楽しいです。

もずくスープ、さっぱり、つるつるコリの食感もいい感じ。
カロリー控えめ、栄養たっぷりです。

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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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