おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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納豆と山芋とオクラのトマト入り冷やし和え麺

この夏のお気に入り、冷やした和え麺。

中華めんを茹でて氷水で冷やし、ごま油と白だし、または麺つゆで和えて
具をのせていただきます。

ずっと白だしで作っていたんですが、麺つゆでもなかなか♪

これは、この週末のお昼に作った、ねばねばトリオをのっけた冷やし和え麺です。

★納豆と山芋とオクラのトマト入り和え麺★
ねばねば和え麺

ごま油のコクと香りで、食欲わきます。

ねばねばのっけて、夏の栄養チャージにもよさそうです。

冷やし中華もいいけれど、ごま油+白だしor麺つゆで和えた麺は
のっけるものもアレンジできて、楽しいですよ!

過去記事ですが・・こちら↓も

パクチーの和え麺2
パクチーとツナと桜えびの和え麺

めかぶ納豆冷やし麺
めかぶと温玉の和え麺

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Comment

2012.08.21 Tue 16:44  ネバネバ

美味しそう~。
ネバネバトリオで 夏バテ予防、夏バテ解消ですね。
私、大好きです。
でも 義母やTさんは ネバネバ系を食べないので
みんなとの食事には 作れません(^^;)
一人ランチや 娘との食事で 作るしかないです。
  • #IHo2lHN.
  • もにもに
  • URL
  • Edit

2012.08.28 Tue 22:18  もにもにさん、コメントありがとうございます!

ご家族多いと、好みもいろいろ。
世代も違うし、メニューも大変ですよね。
ねばねば系、スタミナつきそうなんですけれどね。
やっぱり家族の笑顔が一番ですよね!

2012.08.29 Wed 13:26  さっぱりとしてて美味しそう

ですが、私は納豆だめなので、納豆抜きでのアレンジになりますねー^^;
これからも頑張って下さい^^

2012.08.31 Fri 22:02  霧々マイさん、コメントありがとうございます!

初めまして~♪コメントありがとうございます!
冷たい麺に、麺つゆor白だしとごま油。
納豆なしでも、おいしいと思います!
エールありがとう!
とってもうれしいです♥







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