おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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スティックサラダ ツナとサワークリームのディップ

どうも最近、夕方のんびりしてしまいます。

わんこのお散歩して、帰宅してもわんこと遊びつつ、
合間に家事やらブログやら。

9時になるのに、夕食の準備もしていない、なんてことも。

夫も娘も帰宅が遅いと油断しすぎー!!

★スティックサラダ&ツナとサワークリームのディップ★
スティックサラダ

きゅうりとセロリ、にんじん、ラディッシュ、ミニトマトに
ヤングコーン。

ヤングコーンは、生のをチンしたんですが、
生のヤングコーン、甘みがあっておいしいです!!

ディップは、ツナ缶1缶に、サワークリーム100cc、
マヨネーズも同じくらい入れて、あとは、刻んだ玉ねぎにイタリアンパセリ。

野菜につけるので、塩は多めに。

サワークリームのコクがいい感じで、お野菜をもりもり食べられます。

スティックサラダ2

スティックサラダって、簡単だけれど、盛り付けが難しいです。

グラスに立てて、おしゃれに飾れたらいいんですが・・


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Comment

2012.06.05 Tue 21:46  綺麗ですよ

帰宅時間がマチマチになると 困るんですよね~(^^;)
我が家も 長らく 時間差ご飯でした。今もですけど・・・。
スティックサラダ 綺麗に盛りつけられていますよ♪
生のヤングコーン・・・見ないです。
ディップも とっても美味しそうですね。
サワークリームは買ったこと無いんだけど ぴくるすさん流に
ヨーグルトの水抜き(笑)で やってみようかな。

2012.06.25 Mon 13:36  もにもにさん、コメントありがとうございます!

帰宅がまちまちだと、時間差ごはんになりますよね。
うちは、3人家族だから、私が合わせれば大丈夫なんだけど
合わせるというか、みんなが遅いことを言い訳に
つい家事にとりかかる時間が遅くなり・・(^_^;)
水きりヨーグルト、なかなか使えまっせ!







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