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おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

ショコラマカロン

マカロン作り、セカンドトライ!
今回は、ショコラマカロンに挑戦です!

★ショコラマカロン★
ショコラマカロン

ころんとした形がかわいい!
娘のデコスイーツとそっくり。(どっちが本物!?)

作り方は、前回同様ですが、ショコラ色にするため、食用色素は入れず、ココア7gを加えました。

初挑戦のレシピと作り方は↓↓こちらもご覧くださいませ

マカロン初挑戦レポート!

マカロン作成

今回は、小さめサイズにかわいく作ろうと思い、ちいさく絞り出したら、天板に3枚分になってしまいました。

そして、1枚目、乾燥30分で焼いたら、みごとひび割れ!
2枚目は、もう少し時間をおいて焼いたので、ひび割れず、ほっ・・

クリームは、ショコラガナッシュに、ラムレーズンを加えて。
Panipopoさんのレシピを参考にさせていただきました。(おいしそうなお菓子であふれたブログです)

もうひとつは、お手軽に、スキッピィのチャンク入りピーナッツバターに泡立てた生クリームを加えたもの。

今回は、サイズを小さくしたのに、前回同様の焼き時間にしてしまったため、しっとり感が足りず固めの仕上がりに・・
次回の課題が、またできました。

ショコラマカロン2


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卒業式に着る服(私の)を買いに、ベイサイドマリーナに行きましたが、
結局、見つからず・・

駐車料金を払うために、三千円の買い物をせねばならず、
パスタ用の皿を買ってきました。

今日は、それでパスタ作ります!

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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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