おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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エビとアボカドのスティック春巻き

予定外の2日間休肝日でしたが。

休肝日、本日解禁~!!

今日は、呑むぞー!!

★エビとアボカドのスティック春巻き★
アボカドとエビのおつまみ春巻き


簡単おつまみに、こんな揚げ物。

春巻きの中身は、アボカドとボイルしたエビ。

半分に切った春巻きの皮に交互に並べます。

アボカドとエビの春巻き

巻き終わりに水で溶いた小麦粉で止めます。

特に端を折り込んでおかなくても、この中身ならはみ出しませんから
巻くのも楽ちん。

塩を振っていただきます。

細長いから、手でつまんで食べやすいのがいいのよね。


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Comment

2012.05.10 Thu 22:33  美味しそう~

エビ&アボカド・・・美味しいですよね~。
簡単春巻、やってみたいです。

2012.05.20 Sun 20:10  もにもにさん、コメントありがとうございます!

もにもにさんは、エビ好きでしたよね♪
あ、でも、アボカドは、ご家族がダメなのでしたよね。
うちも娘がアボカドダメなので、
娘用には、エビとチーズなのです。
でも、こっちは、時々流出しちゃう(^_^;)
アボカドなら楽ちんです。







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