おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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山ぶきと厚揚げの炒め煮

少し前に作ったお惣菜です。

何の変哲もない定番料理ですが。

懐かしくて、ほっとする味。

★山ぶきと厚揚げの炒め煮★
ふきと厚揚げの煮物

山に行けばたくさん生えているような細いふきも
デパートで買ったら、300円ほど。

板ずりして茹で、皮をむいてから、ごま油でいため、
さつま揚げと一緒に、醤油・砂糖・みりん・酒で味付けします。

甘辛味に、ご飯もお酒も進みます。


過去記事ですが・・

牛肉とふきのしぐれ煮

牛肉とふきの炒め煮、これも好きなんだ~♪


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*******

先日、歯医者さんで、定期検診をしてもらい、
左の奥歯が、噛むとイタイと申告して、今日はその検査。

気軽に行ったのに、ハードな処置で・・

麻酔をします、と言われ、ちょっと長い処置の後、
あれー?糸!?

歯茎を切って、根をお掃除するという事態になっていたようです。

美人の歯科助手の方に、今日の注意事項を説明され、

「今日は、飲酒はしないでください」

と、あっさり言われました。


うちは、昨日休肝日。

週末は、お酒をたくさん飲みがちなので、
我が家は、月曜が基本的に休肝日なのです。

休肝日の次の日の晩酌は、いつもよりお酒がおいしい
Happyな日なのですが・・・

センセー、事前に教えてくださーい(T_T)

ああ、今日は、ひとりで休肝日(T_T)

明日が今から待ち遠しい!!
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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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