おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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牛すじと大根のあっさり煮込み

大好きな牛すじ。

大根と一緒に、あっさり味で煮ました。

★牛筋と大根のあっさり煮★
牛すじと大根のあっさり煮

牛筋は、ゆでこぼしてから、圧力鍋で柔らかく煮ます。

大根と一緒に、白だしで煮て、青ネギを散らすだけ。

夫にも好評です。


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夕ご飯が遅い我が家。

もっと書きたいのですが、娘が腹ペコで待っているので、
本日はこれにて。


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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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