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えのきだけとシソのナムル

手軽にできるモランボンさんの「ナムルの素」

忙しい時のもう一品に大助かり!

★えのきだけとシソのナムル★
えのきとしそのナムル1

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ナムルの素で作るアレンジレシピ
ナムルの素で作るアレンジレシピ


モランボンさんのナムルの素。

塩味と醤油味が入っています。


えのきだけとシソのナムルには、コクのある醤油味をあわせました。

しそのさっぱり感もあって、食欲さらに増進!

<材料>2人前
えのきだけ 1パック
しそ 10枚
モランボンのナムルの素しょうゆ味1袋

1.えのきだけは、長さを半分に切って、テフロン加工のフライパンで
  油をひかずに炒めます。

2.熱いうちにナムルの素を合わせて、冷めてから千切りの紫蘇を合わせて
  できあがり。

えのきだけは、ゆでると水っぽくなるかなと思い、炒めてみましたが
レンジでチンだと、更に簡単でいいかも!

味、えのき1パックにナムルの素1袋だと、少し薄いかなあ。
濃いめがお好きな方は、2パックでもいいかも。

簡単に野菜が取れるナムルの素。

便利です!


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Comment

2012.04.10 Tue 18:49  探してきます

簡単にナムルができるなんて 助かります~。
モランボンね・・・探してきます。
紫蘇とかミョウガとか さっぱりした物が登場する季節に
なってきましたね♪
昨日なんか 汗ばむくらいで そうめんが欲しくなりました(笑)

2012.04.20 Fri 19:58  もにもにさん、コメントありがとうございます!

一袋に2つの味が各2袋入っているので、
ちょっとナムルにも使えるし、
もにもにさんのところのように、ご家族が多くても
大丈夫な量が入っていますよー。

私も、この前、冷やし麺を食べました。
暖かくなってきて、うれしいですね~。







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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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