おうちで乾杯♪

 楽しいひとときにこんなレシピはいかがでしょ?

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やっぱりうまい!小林カツ代さんの肉じゃが

肉じゃがをおいしく作れると、男性からの評価が上がる?とか?

おふくろの味の代表格の肉じゃがですが、新潟出身のワタシ、
肉じゃがといえば豚肉でした。

それもおいしいのだけれど、小林カツ代さんのレシピで作る肉じゃが。
これ、大好き!!

★小林カツ代さんの肉じゃが★
肉じゃが

昔なつかし、料理の鉄人で、小林カツ代さんの肉じゃがを
審査員が絶賛していたんですよね。

雑誌の特集でこのレシピをみつけて、作ってみて納得。

味がしっかりして、おいしいんです♪しかも、簡単だし。

今検索してみたら、ためしてガッテンのHPにのっていました。

はじめて作ったときは、味付けするタイミングと、
強火で作るっていうところに驚きましたが、しっかり味が、いい感じです♪

他人のブンドシで相撲をとるようですが、
私のオンナとしての価値、この肉じゃがで安泰かしら!?

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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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