エビとインゲンと蓮根チップのゴマ風味サラダ

茹でたえびといんげんの組み合わせ、好きです。

そこにもうひとつ好きなものを合わせちゃいました。

揚げた蓮根をプラスです♪

★えび＆いんげん＆レンコンチップ★



お酢大さじ２・太白ごま油（サラダ油でも）大さじ２・醤油大さじ１・
練りゴマ大さじ１・おろしにんにく少々、白ごま小さじ１を混ぜて作った
ドレッシングをかけて、全体を混ぜていただきます！

れんこんチップ、揚げすぎましたが。
なかなかいい組み合わせでしたよ。


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私の好きなものの三本指に入る、いやナンバーワンかもしれないレバ刺し。

もう味わうことはできないのかもしれませんね

いくら好きでも、危険が指摘されているものを食べていい気分にはなれないし。

今まで、食あたりすることもなく、食べられていた幸運に感謝するしか
ないのでしょう・・・

ああ・・残念です