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おうちで乾杯♪

Date : 2013年01月30日

フレッシュモッツアレラのトマトシチュー

我が家は、みんなトマト味が好き。

パスタも、スープも、シチューも、なんだかトマト味ばっかり
食べているような気もします。

このシチューは、なんだかモッツアレラをがぶっと食べたい気分で
作ったトマトシチューです。

★フレッシュモッツアレラがごろっと入ったトマトシチュー★
モッツアレラトマトシチュー

にんじん・たまねぎ・セロリに芽キャベツ。
ベーコンとしめじをトマト缶で煮込みました。

盛り付けてから、大きくちぎったモッツアレラを入れて
でーきあがりー♪

モッツアレラがおもちみたいに、もちっと。
ミルクの風味も口いっぱいに広がります。
この感じをたべたかったのです♪


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娘も主人も帰宅は9時過ぎ。

お風呂に入ってから食事・・と思うと、なんだか健康に悪そうな
食事時間になってしまいます。

私の仕事量も、1月は多め。
ちょっとあわただしい気分で、ブログもなんだか短め(;_:)

ただいま10時を過ぎましたので、そろそろ食事にしないと
いかんですね!

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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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