FC2ブログ

おうちで乾杯♪

Date : 2012年11月11日

いかと春雨のエスニック風サラダ

何を作るか考えずに、やみくもに素材だけ買うような
計画性のない買い物をよくしてしまいます。

無性に食べたくなって買ったパクチーを
たまたま買ってあったイカとサラダにしました。

★いかと春雨のエスニック風サラダ★
いかと春雨のエスニック風サラダ

ヤムウンセンにしよう!と思っていれば、えびとか買ったのですが、
まあ、イカだけでも、おいしくいただきました。

イカは、固くならないように、さっとゆでて、
茹でた春雨と、セロリの薄切り、レッドオニオン、
そして、パクチーをどっさり。

ドレッシングは、小口切りにした青唐辛子&赤唐辛子、
レモン汁とナンプラーを各大さじ2に、お砂糖を小さじ1弱。

夏っぽいメニューですが、さっぱり味のサラダは
食が進みます♪

そして、秋だって、ビールも進みます♪

レシピブログ・にほんブログ村参加しています。

 ←クリックよろしくお願いします

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  ←こちらもクリックよろしくお願いします

クリックが応援になります。いつもありがとうございます。感謝♪


bunner_supporter.jpg

*******

時間がないから、家が片付かない?
いえいえ、やっぱりお掃除がすきじゃないから、
優先順位が低いのよね~。

だって、食べるのは好きだから、
忙しくたって、そこそこちゃんと作ってる。

もっと優先順位が低い新聞を読むという作業。
机のわきに、読んでいない新聞がつみあがってきました^^;

明日は、仕事がお休み。
目指せ!新聞整理!?
スポンサーサイト



プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

ブログお引越ししました

引っ越し先はこちらです

こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。

最新記事

カテゴリ

Instagram

写真日記です

検索フォーム

amazon

買ってよかった♪キッチングッズ






Twitter

フォロー歓迎!

月別アーカイブ

全記事表示リンク

最新コメント

応援に感謝です!

いいお鍋あります↓

シリット公認サポートブロガー

RSSリンクの表示

リンク

最新トラックバック

FC2カウンター

ありがとうございます

&freearea

Top