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おうちで乾杯♪

Date : 2012年11月07日

ささっと簡単!皿焼きオムレツ

鍋いらず、フライパンいらず、忙しい時なんかによく作る
簡単料理だけど、チーズ好きな娘にも好評な一品。

★皿焼きオムレツ★
皿焼きオムレツ

耐熱容器で焼く卵料理です。

何度か同じような料理をアップしていますが、
真ん中に入れるものを変えれば
けっこういろいろなバリエーションになります。

今回は、冷凍してあったビーフシチュー。

その他、クリームシチューとか、
トマト煮込みの残りとか、ハンバーグとかミートボールとか、
卵とチーズに合いそうなものを合わせます。

卵液は、オムレツと一緒で、牛乳と塩胡椒を混ぜておきます。
耐熱容器煮れて、真ん中は、火が通りにくいので
シチュー的なものを入れて、とけるチーズをたっぷり。

オーブンやトースターで焼くと、ちょいと膨らみます。

出来上がりをすかさずいただきたいのですが、
写真のは、ちょっとしぼみかけ(笑)

簡単だし、朝ごはんにもいい感じです。


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ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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