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おうちで乾杯♪

Date : 2012年11月04日

やりいかのトマトソースパスタ

やりいかをトマトソースで煮て、コンキリエと合わせました。

ヤリイカが柔らかくて、家族に大好評♪

★ヤリイカのトマトソースパスタ★
やりいかトマトパスタ

やりいかとズッキーニは、みじん切りのにんにくとオリーブオイルで
さっと炒め、取り出しておきました。

後は、みじん切りの玉ねぎとセロリをオリーブオイルで炒めて
トマト缶とローリエ、ワインを入れて煮て、食べるときに
やりいかとズッキーニ、ブラックオリーブを加えて温めます。

後はゆでたコンキリエと合わせて出来上がり。

本当は、ソースを作るときに唐辛子を使いたいのですが、
うちは、娘が辛いのがダメなので、食べるときにタバスコで。

ヤリイカって、本当に柔らかくっておいしいですよね~♪

コンキリエの貝の形が、シーフードつながりで
かわいい感じになりました♪

やりいかトマトパスタ2


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いくつになっても、褒められるって、うれしいものです。

でも、褒められてうれしい言葉って、自分がちょっといいと思っている
ところとかに限ります。

化粧品とか買いに行って、「肌が綺麗ですね」

とかお世辞を言われると、なんだかカチンときてしまう私。
だって、どうみたって肌きれいじゃないし(笑)

そうそう、以前、洋服を買いに行って、
「スタイルがいいですね」って店員さんに声かけられたことがあって
そのときは、にんまりと
「そんなことないです」
と謙遜したのですが、
「うちのお母さんなんて、おなかぽっこりです」
と言われて、愕然。

あなたのお母さんと比べてのハナシだったわけね(^_^;)
もちろん、買わずに店を出ましたけど(笑)

褒められても簡単に喜べない、そんな鼻曲りの私、
(あ!これ新潟だけの表現なんだってケンミンSHOWでみて驚きました)
そんなへそ曲がりの私。

最近、言われてうれしい表現は、
「○○さんらしい」
という言葉。

ぴくるすさんらしい~

そんな風に言われると、なんだかいい気分。

私を知ってくれているというニュアンスが
なんか居心地いいのです。

まあ、娘なんかは、あきれ果てるときに
「ママらしい」とか言ったりしますけれどね(^_^;)
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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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