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おうちで乾杯♪

Date : 2012年06月28日

オリーブとトマトのペッパークラッカー

本当は、外食する予定だったのですが、ワケあってキャンセル。

突然の家ごはん、簡単につくれるもので。

調理時間約1分、手間なし、でも、ビールもワインも進むおつまみです。

★オリーブとトマトのペッパークラッカー★
ペッパークラッカー1

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スパイスおつまみの料理レシピ
スパイスおつまみの料理レシピ


<材料>2人前

クラッカー 8枚
ミニトマト  4個
ビザ用チーズ 20g
ブラックオリーブのスライス 8枚
カマンベールチーズ 4切れ
GABANブラックペパー 適量

1.クラッカー半量に、ビザ用チーズとスライスしたミニトマト
  ブラックオリーブをのせて、GABANブラックペパーをたっぷり振ります。

2.半量にカマンベールチーズをのせて、GABANブラックペパーをたっぷり振ります。

3.オーブントースターで、チーズがとろけるまで焼いたらできあがり。

彩りに、あれば、イタリアンパセルなどを。

軽くやいたトマトの甘さと、チーズとオリーブのコク、
そして、ブラックペパーの刺激がいいハーモニー♪

トースターの上火だけで焼きました。焦げには注意です。


簡単おつまみだけど、テーブルの上は、にぎやかになります♪

ペッパークラッカー3


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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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