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おうちで乾杯♪

Date : 2012年06月23日

ズッキーニのカルボナーラ温玉添え

ちょっと前に作ったパスタです。

暑くなってきて、クリーム系はだんだん食べたくなくなってしまい、
アップするタイミングが、ますますなくなってしまいそうなので、
このあたりでアップしておこうかと(笑)

★ズッキーニのカルボナーラ温玉添え★
ズッキーニのカルボナーラ

カルボナーラなんですが、ズッキーニ入りで、少しヘルシーな感じに。

生クリームは入れず、牛乳とパルミジャーノと卵黄のソースです。

黒胡椒をがりがり、温玉をのっけていただきます。

たまごとろーり♪

ズッキーニのカルボナーラ1
【画像:instagramより】

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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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