FC2ブログ

おうちで乾杯♪

Date : 2011年08月17日

鶏肉と押し麦のスープ煮

実家めぐりの1000kmの旅から帰宅しました。

毎日、ご馳走を食べ続け、体重計に乗った夫、
人生初の大台を超えたらしい。 恐ろしや恐ろしや・・・


私は、精神衛生上よろしくないので、数日間は、体重計には
乗らないことにしようっと。


これは、以前作ったものなんだけれど、
疲れた胃にも優しく、スタミナも付きそうなので、
夏バテ気味の体にいいかなあ、って一品。

★鶏肉と押し麦のスープ煮★
サムゲタン風押し麦スープ

鶏肉と押し麦、長ネギとにんにく・生姜と干しシイタケが入って
スープ煮だけど、なんだか堂々と主菜級。

鶏肉のスープを押し麦が吸って、ぷちぷちおいしい!

サムゲタンって食べたことないんですが、鶏肉と穀類で、気分はサムゲタン?
で、クコの実と松の実入れたり。

そうそう!干しエビも入れています。

鶏肉とシイタケからもいい出汁が出ているので
味付けは塩のみです。

サムゲタン風押し麦スープ2

なかなかに味わい深く、お代り必至。

ああ、おかわりしてたら、疲れた胃には、優しくないじゃない!


でも、毎日でもイケそうなお気に入りです。


レシピブログ・にほんブログ村参加しています。

下のふたつのボタン、クリックしていただくと、このブログの応援になります♪
コメントも大歓迎です!

 ←クリックよろしくお願いします

にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ ←こちらもクリックよろしくお願いします

いつもありがとうございます。感謝♪

*******

6日の留守の間、職場の仲間が、愛犬を預かってくれていました。

そこのお宅には、にゃんこもいて、うちの犬にとっては刺激的な環境♪

一緒に過ごした日々で、学ぶものも多かったようです。

そして、何より、動物好きの家族から、
と~っても可愛がってもらったうちのみるく。

本当にありがとう!

お世話になりました!!
スポンサーサイト



プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

ブログお引越ししました

引っ越し先はこちらです

こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。

最新記事

カテゴリ

Instagram

写真日記です

検索フォーム

amazon

買ってよかった♪キッチングッズ






Twitter

フォロー歓迎!

月別アーカイブ

全記事表示リンク

最新コメント

応援に感謝です!

いいお鍋あります↓

シリット公認サポートブロガー

RSSリンクの表示

リンク

最新トラックバック

FC2カウンター

ありがとうございます

&freearea

Top