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おうちで乾杯♪

Date : 2011年07月17日

冷たいトマトスープと生ハムのパスタ

ほぼ毎週行くドラムのレッスンの時に前を通る洋麺屋五右衛門。

中に入って食事する機会は少ないんですが、
食事はしなくても、季節のメニューを横目でのぞくのが好き~。

夏のメニュー、ガスパチョの冷製パスタ、おいしそうでした。


で、私もガスパチョじゃないけれど、トマトをピューレ状にして
パスタに合わせてみました~♪

★トマトスープと生ハムの冷製パスタ★
トマトと生ハムのパスタ

トマトは湯むきして種をとり、玉ねぎと一緒にフードプロセッサーでガー。

オリーブオイルと塩、ちょっぴりのはちみつで味付けして冷やしておきます。


冷製パスタでも、茹で時間6分のパスタを使うのですが
今回は、珍しく細いカッペリーニ。

氷水できりっと冷やして、ソースをかけ、オリーブオイルをさらにたらり。

生ハムと、最近、生食がマイブームのズッキーニを彩りにのせて
バジルをちぎって香りをつけます。

冷たくって、おいしい♪


ちょっとトマトソースが足りなかったかなあ。

もっと汁だくの方がよかったかも。

次回は、トマト増量で作ろう!



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学生の頃から、バンドに憧れていました。

その憧れを40過ぎまで温めて(笑)、今日、お初!

バンドで演奏!

発表会

バンドとはいっても、発表会向けにこしらえた即席の寄せ集めバンド。

上手なメンバーに恵まれて、人前での演奏の初体験でした。


すっごく緊張するかと思いきや、会場が予想以上に狭くて(^_^;)
平常心で演奏することができました♪

うまく出来たとはいえなかったけれど、大きな失敗はなく無事終了。

楽しかった!

どこかのオヤジバンドとか、おばさんバンドでドラマー要りませんか?


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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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