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おうちで乾杯♪

Date : 2011年03月24日

魚焼きグリルでチキングラタン

鶏肉を買って、何作ろうかなって、
いきあたりばったりグラタンに決定!

チキン炒めて、ホワイトソース作って、さあ、オーブンを温めて・・!?

あちゃー。オーブンは使いたくないなあ・・電気だし。そうだ

魚焼きグリルでやってみよ!

★魚焼きグリルで焼くチキングラタン★
チキングラタン

魚焼きグリルで、グラタン焼くの初だけど、
上にのせたチーズがこんがり焼けたらいいわけだから、
グリルの方が余熱時間が短くて、スピーディーに出来ちゃったよ。
これ、発見!

あつあつで食べられるように、耐熱容器はお湯であたためておいて、
ホワイトソースと炒めた玉ねぎ・鶏肉・キノコもフライパンであつあつに温めてから
耐熱皿にいれて、チーズをのせて。

チキングラタン1

グリルは、網があるとお皿が入らなかったので、網をとって
お湯を張った中に、耐熱皿をいれました。

チキングラタン2

火加減に注意しながら焼いたら、取り出す時は、お湯をこぼさないように
注意して取り出します。

こんがり♪

大きめのお皿なんですが、均一に焼き色が付きました。

けっこういい感じにできるんだなあ。

オーブンの余熱がいらなくて、あっという間にテーブルに運べたので
時短に、魚焼きグリルでグラタン、お勧めです。



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計画停電。

3歳の姪に「電気がこなくなって、真っ暗になるかもしれない」と説明したら

「真っ暗な夜、楽しみだなあ♪」って言ったそう。

ろうそくを灯す夜のイメージが、暗くしてバースデーケーキのろうそくを吹き消した
楽しい思い出と結びついたのかな。

こんな話を聞くと、ちいさい子どもがいるって、いいなあって思います。

無邪気な言葉に、心が和みます。

こんな孫の存在があって、実家の両親も、和やかに過ごせているのかもしれないな
なんて思いました。(お世話する毎日は、大変なようですけれどね)
ありがとう。
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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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