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おうちで乾杯♪

Date : 2011年03月15日

ごはんをしっかり食べて。

スーパーにものがありません!

地震の翌日、乾電池・カセットコンロのボンベがなくなっていました。

そして、スーパーの棚から、米が消え、パンが消え、カップめんが消え、
牛乳も卵もありません。ペーパー類もからっぽ。

今日は、さらに陳列されている商品が減っていて、お豆腐もない、
生めんもない、缶詰も、お菓子も品薄。

これは、どういうこと?

入荷数が少なくなっている?買いだめしている?


私の住む横浜は、地震当日、揺れはしましたが、日常生活に困るような
事態ではないはず。

なんとなく不安。

そんな気持ちが、買いだめに走らせるのでしょうか。

品薄になっている棚の前を通ると、なくなる前に買わなきゃという
気持ちになるのかもしれません。


幸い、私は、日常生活に困っていない。

元気だし、1日数時間の停電があったとしても、日常生活に困ることは
何もありません。


昨日まで、ずっと落ち込んで、もやもやする気持ちをかかえていました。

でも、落ち込んだ気持ちをかかえて、うつうつとしていても、
何もいいことは起こらない。

そういうことに、ようやく気付きました。

幸い元気でいる。

やるべきことは、落ち込むことなのか、いつも通りの生活に戻ることなのか。


本当に辛い震災地の人たちが、助け合って、強く、今を乗り越えようとしているのに
被害のない私が、ブルーになっていては、恥ずかしい。

そんな風に思えてきました。


やるべきことは、買いだめでもなければ、落ち込むことでもない。

節電!そして、前向きに、自分の生活を送っていくことなのかもしれません。


節電のために、圧力鍋で、お米を炊くのは、いかがでしょう?

昨日もかきましたが、とっても簡単!


お米は、研いでから、30分程度ざるに上げておき、
お米と同量の水(1合あたり180cc)と一緒に圧力鍋に入れてふたをして火にかけ、
沸騰してから、加圧5分、蒸らし10分。
(加圧時間は、お鍋によって多少違います。取説にたぶん載ってます)

これだけ。

これなら、電気はいりません。

しかも、もっちりと、おいしいです。


ご飯おいしい、って思って、こんな混ぜご飯も作ってみました。

★干物と薬味の混ぜご飯★
干物ごはん

焼いてほぐした鯵の干物に、しそ・みょうが・針生姜・ゴマを
混ぜ込んだご飯。

さっぱりとして、おいしいです。


もりもり食べて、前を向きましょう!

がんばれ!東北!!

がんばれ!!日本!!!




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***********

節電とともに私達ができること。

募金。

でも、募金と偽って、銀行口座等に振り込んでほしいなどの勧誘が電話、メール等で
なされているようです。

募金先は、自分でしっかり確かめて、信頼できるところに。


身近で、手軽だと思ったのは、Tポイントでの募金(クリックで開きます)

その他、24時間テレビや、日本赤十字社、などや(クリックで開きます)
各TV局、Yahoo、Googleでも受け付けています。


自分で確認して、信頼できるところに託したいと思います。

そして、被災地の皆さんが、
1日も早く希望のもてる生活に戻れますようにと祈りながら、
自分に何ができるのか、何をすべきなのかを、
災害が起こった直後の今だけではなくて、
ずっと考えていかなくてはいけないのだと、思っています。
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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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