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おうちで乾杯♪

Date : 2011年03月06日

鯵ときゅうりとトンブリの梅ポン酢

昨日ちょっぴり残った鯵半身。

半身で3人、きゅうりを足してかさまし。

★鯵ときゅうりととんぶりのの梅ポン酢★
鯵ポン酢


軽く酢でしめた鯵、塩をして水気をしぼったきゅうり、とんぶり、梅肉を
ポン酢で和えました。

わかめも入れたかったんですが、あいにく在庫切れ。

簡単おつまみ。

鯵の刺し身、かさまし成功~!


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ぴくるす

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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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