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おうちで乾杯♪

Date : 2011年02月20日

小あじの南蛮漬け

★小あじの南蛮漬け★
鯵南蛮漬け

小鯵は、骨も食べられるように2度揚げ。

酢と醤油、砂糖、ダシ、鷹の爪を混ぜた付け汁に、野菜と一緒に漬けます。

アジ南蛮漬け

アジもおいしいけど、味のしみた玉ねぎもおいしい!

材料費が、安い上に、カルシウムも取れるのがうれしいな。



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先週買ったTVボードが、今日、我が家に配送され・・

ただいま、模様替え中。

家の中は、片づける前にあちこちから出したものであふれ
なかなかひどいことになっています。

これを片付けねば!

お片づけは苦手なんだぁ!

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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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