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おうちで乾杯♪

Date : 2010年11月19日

オイルサーディンとポテトのカリカリチーズ焼き

おうちパーティー♪

テーブルの上は華やかに準備しておきたいな。

品数用意したいから、準備は簡単にできるものだといいよね。


★オイルサーディンとポテトのカリカリチーズ焼★
焼けるチーズ1

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上にのっけたのは、小岩井乳業さんのこんがり焼けるチーズ。

これを細かく切って乗せてやいています。


とろりチーズもいいけれど、カリカリチーズも香ばしくて食感も楽しい!

とろけるチーズとダブル使いにしてもいいかも


<作り方>

1.じゃがいも1個は、ゆでてスライスします。

2.耐熱容器に、じゃがいも、ズッキーニ、オイルサーディン、
  トマトなどを順番に並べ、軽く塩胡椒しておきます。。

3.細かく切った「こんがり焼けるチーズ」をのせて、
  オーブントースターなどで、焼き色がつくまで焼いたらできあがり。

焼けるチーズ2


子供も大好きなチーズ味!

大人は、白ワインが進みますよ~。

焼けるチーズ3

お好みでレモンを絞ってどうぞ。



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今日から、娘の中間テスト。

精神的にキツイなかでのテスト勉強でしたが、

娘なりにがんばりました。

さあ、点数はおいておいて、

勉強した分は、解答できるといいね!


・・戦いは週末も続きます

応援団の私も、まだ、ハチマキが外せません。
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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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