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おうちで乾杯♪

Date : 2010年07月27日

ドイツの素敵なお鍋との出会い「Silitニューシングルセット」体験イベント

週末に、素敵なモノと素敵な人達との出会いがありました♪
今日は、そのご報告。

行ってきたのは、ドイツSilit社の「ガラス蓋付ニューシングルセット」体験イベント。

ニューシングルセット2

こちらが、ニューシングルセット

お鍋とフライパンがセットになっていて、
単独でも、組み合わせても使えるすぐれもの。

色もで、素敵です。


イベント会場は、恵比寿。

久しぶりの都内なので、電車の時刻もちゃんと調べて
受付開始時間ぴったりに到着するように、家をでましたが
捨てていくはずのゴミを持って出たら、ゴミステーションに
すでにゴミがないっ!!

こんなに早い回収は初めて!
おいておくわけにもいかず、ゴミを持って部屋に戻ったら
ああ、ロスタイム!

大汗かきながら、駅までダッシュしましたが、電車1本乗り過ごしー。

スミマセン。
話がそれました。

それでも、イベント開始前には到着。

場所は、恵比寿の料理スタジオ Sorisso(ソリッソ)

料理教室の他、料理合コンなども開催されるこちらのスタジオは
おしゃれな雰囲気で、スタッフの方もさわやかで、
とっても気持ちのいい空間でした。

sorisso.jpg

さあ、イベント開始。

自己紹介の後、料理講師の先生から、今回使わせていただく
ニューシングルセットの特徴と取り扱いのコツなどの説明をいただきました。

カラフルなフライパンというと、いつも使っているテフロン加工を
イメージしてしまいますが、こちらのお鍋は、シラルガンという新素材を使っているので
鉄鍋のように、ガンガン空だきOKとのこと。

そのシラルガンというのは、自然の鉱物を混ぜ合わせたガラスセラミックを
高温で焼きつけたものだそうで、丈夫なので、ヘラやたわしを使っても大丈夫なんだって。

ドイツでは、母から娘に受け継いで使える道具として使われているそう。
10年保証っていうことも納得。

化学品を使っていないっていうのは、安心だし、丈夫手入れが簡単
その上、熱伝導性がよく、熱がむらなく伝わるからおいしく出来るとのこと!


期待が高まります♪

今回調理するのは、3品。

まずは、プライパンで焼く手作りパン。

一次発酵まで終わっている生地をみんなで丸めます。

料理ブロガーのみなさん、作業がはやいはやい!!

パン6

二次発酵は、フライパンにお鍋をセットして。

二次発酵

こんな風に組み合わせて使えるのが面白い!
このまま火にかけて焼けば、オーブン代わり。

熱伝導性がいいから、すっごく弱火で。
途中、ひっくり返して、ころんとかわいいパンの出来上がり。

パン7


残り2品は、マグロのカルパッチョとポルペッティーニのトマト煮込み。

私は、happy rainbow の gorontaさん と一緒に
ポルペッティーニのトマト煮込み担当。

gorontaさん、めっちゃ手際がいい!
いろいろ気遣ってくださる方で、交代しながら作業。
私の後ろ姿写真も撮ってくださいました。ありがとう!

調理中


そうそう、集まったブロガーのみなさん、ほぼデジイチ。
コンパクトさえ、使いこなせない私は、ひきつりました~
 

トマト煮

ポルペッティーニは、イタリアでいう肉だんご。
松の実やパセリもたっぷり入っています。

トマト煮2

お鍋とフライパン、それぞれを使い、写真も撮りながら調理して、完成!

完成1

わぉ!おいしそう!!


一方、こちらは、カルパッチョ班。

このお鍋のすごいとこ、実感しましたよ。
煙がもくもく出るまで、空だき!!

空だき

こんなことできるのは、このプライパンの特徴ですよね。

あちこちで火を使っているので、会場の温度がアップ。
暑くなってきたな、と思ったら、
スタッフの方が、お水の入ったコップを配ってくださいました。

感謝!

マグロいい感じに焼けています。

カルパッチョ1

中は、レアになるように、焼けたら氷水につけて、パプリカのドレッシング。

カルパッチョ

盛り付けもキレイでおいしそう~!

さあ、3品完成です。

完成2

お待ちかねの試食会。

テーブル

楽しくおいしくいただきました♪
おかわりまでしちゃった私。

マイプレート

お土産までいただき、楽しいひとときを過ごせただけで満足な私でしたが
お楽しみは、まだ続きがあり、後日、このニューシングルセット
我が家に届く予定なのです♪
(なんと今回参加のプレゼントなんです

何作ろうかな。わくわくします♪

お料理レポしますから、また遊びにきてくださいね。


このイベントがなかったら、出会えなかったブロガーさん達。
楽しいひとときを共有できたこと、感謝!


happy rainbow の gorontaさん

クモノイト食堂 の ∴nicoさん

ゆっくりBakingな暮らし の michoumamaさん

uiの野菜 の uitanさん

***美味しい生活~A・Y Style*** の ゆりさん

☆涼子の Happy Time☆ の 涼子♪さん

青カッパのつぶやき の 青カッパさん

カラダが喜ぶおうちごはん の masakiさん


スタップの方たち、みなさんとーっても明るく、場をなごませてくださった
シリット社のみなさん、ソリッソのみなさんにも感謝!
お声をかけてくださったブログスカウト事務局さんにも感謝です。

長いレポート最後まで読んでくださってありがとう!
私、こんな長い記事かいたの、たぶん初めてですわ。ハアハア

ぜひ、お鍋到着後の記事も、見に来てくださいね♪


展示品


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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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