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おうちで乾杯♪

Date : 2010年03月26日

ホワイトアスパラとグリーンアスパラで、かにクリームパスタ

ホワイトアスパラガスが売っていました。
いつも売っている野菜じゃないので、もちろん買います。
缶詰のアスパラも好きだけど、フレッシュのものは全然違った味わいです。

グリーンアスパラも一緒に買って、クリームパスタにしよう!

★ホワイトアスパラとグリーンアスパラのかにクリームパスタ★アスパラパスタ

ネットで皮も一緒に茹でると香りがいいということを知ったので
皮も一緒に茹でてみました。
10分茹でて、茹でた汁の中で冷まします。

ホワイトアスパラ

一方、グリーンアスパラはさっとゆでて準備完了。

ソースは、生クリームに、カニ缶を合わせた簡単ソースです。

生クリーム200ccをフライパンに入れてあたため、
カニ缶を1缶入れて塩で味付けします。

そこに、食べやすい大きさに切ったアスパラガスを加えます。

カニより、アスパラがメインのパスタ、おいしいです!


●らくらく和風おつまみ その1
●らくらく和風おつまみ その2
●らくらく洋風おつまみ
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ぴくるす

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気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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